Jest to biszkopt dwukolorowy ponieważ odbywa się to za pomocą dwóch mszy. Jedna jest ciemniejsza dzięki startej marchewce i całemu cukrowi, a druga jaśniejsza.

jego różne masy i nie tylko ze względu na włączenie tych dwóch składników. W rzeczywistości jeden jest zrobiony z oleju, a drugi z masłem.

Podczas przenoszenia marchewka najlepiej zachować ciasto w lodówce, więc upewniamy się, że jest w idealnym stanie.

Ciasto marchewkowe dwukolorowe

Wydrukuj przepis

Kolorowy biszkopt upieczony nawet z startą marchewką.

ascen jimenez

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: śniadanie

Czas całkowity:

Składniki

Do stołu do marchwi:

Jaja 2
50 g białego cukru
70 g całego cukru trzcinowego
100 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
125 g mąki
8 g drożdży piekarskich
100 g startej marchwi (2 sztuki)

Na ciasto białe:

110 g cukru
90 g miękkiego masła
Jaja 2
110 ml mleka
200 g mąki
8 g drożdży piekarskich

Przygotowanie

Do szklanki wkładamy jajka i cukier.
Jeździmy na tym.
Dodajemy olej i mieszamy.
Dodajemy mąkę, a drożdże kontynuujemy mieszanie.
Marchewkę zetrzeć w robocie kuchennym.
Dodaj startą marchewkę do poprzedniej mieszanki.
Dobrze się mieszamy. Zarezerwowaliśmy.
Miskę myjemy i suszymy.
Do miski wkładamy masło i cukier.
My jedziemy.
Dodajemy jajka i ponownie składamy.
Dodajemy mleko, mąkę i drożdże. Wszystko dobrze miksujemy.
Przygotujmy formę, kładąc papier do pieczenia.
Dodajemy 2/3 białej masy.
Na to ciasto nakładamy to, które przygotowaliśmy na początku, najciemniejsze.
Teraz kładziemy resztę białej masy na wierzchu.
Piekarnik nagrzewamy do 180º. Pieczemy w tej temperaturze około 50 minut. Po pierwszych 40 minutach możemy przykryć je papierem do pieczenia, aby powierzchnia zbytnio się nie zarumieniła.