Ciasto marchewkowe wypełnione kremowym serkiem

Deser8 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (34 głosów)
Cargando ...

przez Angela

L babeczki marchewkowe Są klasykiem w USA i Anglii. Ten przepis na ciasto marchewkowe jest również wypełniony serem śmietankowym o smaku wanilii. Chrupiącą nutę zapewniają orzechy włoskie, które można zastąpić posiekanymi pistacjami.

Ciasto marchewkowe wypełnione kremowym serkiem

Wydrukuj przepis

Ciasta marchewkowe są podstawą w Stanach Zjednoczonych i Anglii. Ten przepis na ciasto marchewkowe jest również wypełniony serem śmietankowym o smaku

Ciasto marchewkowe wypełnione kremowym serkiem
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Porcje: 8
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 150 g startej marchwi
  • 100 g posiekanych orzechów włoskich
  • 250 g sera topionego lub mascarpone
  • 100 g cukru pudru
  • 50 g masła w temperaturze pokojowej
  • Jaja 4
  • 120 g mąki
  • 150 g cukru
  • 2 łyżki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 4 łyżki oleju słonecznikowego
  • Ekstrakt waniliowy

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzewamy do 180ºC. Marchewki obrać, zetrzeć na tarce i odstawić. W misce ubij jajka, dodaj cukier i mieszaj kilkoma pałeczkami do uzyskania kremowej konsystencji. Następnie dodaj olej i kontynuuj ubijanie. Następnie wsyp mąkę (przesianą), cukier, drożdże, wodorowęglan, cynamon i na koniec startą marchewkę. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

  2. Następnie wlewamy mieszaninę do formy wysmarowanej masłem i posypanej odrobiną mąki. Piec około 40 minut, aż po kliknięciu na środek wykałaczką wyjdzie czysta.

  3. Kiedy jest ciepłe, wyjmujemy z formy i studzimy przez około 2 godziny. Następnie dzielimy ciasto na pół (lub 3 trzy arkusze, jeśli robimy to ostrożnie) i rezerwujemy.

  4. Do twarożku mieszamy ser z cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym, kremowym masłem i posiekanymi orzechami włoskimi. Rozłóż jedną część ciasta tym nadzieniem i przykryj drugą połową ciasta (zostaw coś do przykrycia). Na zakończenie ciasto przykrywamy zarezerwowanym serkiem śmietankowym i dekorujemy orzechami.

  5. Zdjęcie: lovencake

Zdjęcie: lovencake


Odkryj inne przepisy na: Śniadania i Przekąski, Przepisy na ciastka, Przepisy na ser

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Sandra powiedział
    temu 4 roku

    Idealne ciasto! Właśnie zmieniłem dodawanie jajek bezpośrednio do ubijania żółtek i białek osobno, pyszne!

    Odpowiedz Sandrze
  2.   Margarita powiedział
    temu 3 roku

    Wygląda bardzo dobrze, ale nie podajesz nam średnicy formy ...

    Odpowiedz Margaricie