Quiche grzybowe z boczkiem i porem

Składniki

  • Dla 4 osób
  • 1 opakowanie ciasta kruchego
  • 180 gr grzybów w puszkach
  • 4 plastry boczku
  • 2 pory
  • 1 ząbek czosnku
  • Jaja 4
  • 200 gr startego sera
  • 250 ml płynnej śmietany do gotowania
  • Woda
  • Sal
  • Pieprz

Quiche to pikantne ciasto na kruchym spodzie, którą możemy wypełnić tym, co lubimy najbardziej, ale jego przygotowanie zawsze obejmuje mleko mieszane i jajkaze składnikami, których potrzebujemy. Dziś przygotujemy go z boczkiem i porem i pozostaje… Pyszne !!

Przygotowanie

Wykładamy foremkę tłuszczem piekarskim, Usuwamy resztki i pieczemy w 180 stopniach przez 12 minut. Po tym czasie rezerwujemy.
Boczek siekamy i smażymy na patelni bez oleju. Dodajemy posiekany por i czosnek oraz całe grzyby. Gotujemy przez 10 minut. Wszystko przenosimy do pojemnika i dodajemy jajka z odrobiną soli i pieprzu. Mieszamy i dodajemy śmietanę. Kontynuujemy mieszanie i posypujemy startym serem.

Mieszankę rozprowadzamy na upieczonym kruchym cieście i gotujemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

Kiedy widzimy, że quiché jest już upieczone, odstawiamy je na około 5 minut i podajemy.

Pyszne!

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.