Ciasto pomarańczowe z orzechami i czekoladą

Ciasto pomarańczowe z orzechami i czekoladą

to biszkopt jest spektakularny, o wspaniałym pomarańczowym smaku dla miłośników cytrusów. Musisz zmiażdżyć główne składniki, aby móc wymieszać z mąką i jajkami i móc upiec to pyszne ciasto. Jest łatwy do zrobienia, a przy odrobinie drożdży uzyskasz ten deser, który pokryjesz czekoladą i migdałami.

 

Ciasto pomarańczowe z orzechami i czekoladą
Autor:
Porcje: 10-12
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 2 małe pomarańcze
  • 200 g cukru
  • Jaja 4
  • 200 g mąki pszennej
  • 75 g mielonych lub całych migdałów (potem zmiażdżymy)
  • 125 g całych orzechów włoskich
  • 15 g proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 150 g czekolady na ciasto
  • Garść kawałków czekolady
  • Garść pokrojonych migdałów
Przygotowanie
  1. Zaczęliśmy siekanie pomarańczy w kostkach, aby móc je przetworzyć i zmiażdżyć w robocie. W moim przypadku używałem Thermomixa do 30 sekund przy prędkości 6. Jeśli jest to inna maszyna, ustaw ją na maksymalną moc, aż zobaczysz, że wszystko jest uziemione. Odkładamy na bok. Ciasto pomarańczowe z orzechami i czekoladą Ciasto pomarańczowe z orzechami i czekoladą
  2. W tym samym mikserze dodaj 125 g orzechów a my też go zniszczymy, zaplanuj to 20 sekund przy prędkości 6. Odkładamy na bok. Ciasto pomarańczowe z orzechami i czekoladą
  3. W misce umieszczamy wszystkie suche składniki: 200 g mąki pszennej, 200 g cukru, mielony migdał, orzech włoski, 15 g suchych drożdży i szczypta soli. Mieszamy ręcznie mikserem drucianym i dobrze mieszamy składniki. Ciasto pomarańczowe z orzechami i czekoladą Ciasto pomarańczowe z orzechami i czekoladą
  4. Dodajemy 4 jajka i pokruszona pomarańcza. W tym przypadku użyłem miksera ręcznego i wszystko wymieszałem, ale można to zrobić ręcznie dużą łyżką. Ciasto pomarańczowe z orzechami i czekoladą Ciasto pomarańczowe z orzechami i czekoladą
  5. Patelnię przygotowujemy w kształt ciasta śliwkowego, z kawałkiem papieru do pieczenia na dole i wykonanym na miarę, aby można go było łatwiej wyjąć. Mieszankę wlewamy na patelnię i wkładamy do piekarnika o godz 180° przez 25-30 minut. Aby wiedzieć, czy ciasto jest ugotowane, sprawdzimy je czymś ostrym, jeśli wyjdzie czyste, to będzie gotowe. Ciasto pomarańczowe z orzechami i czekoladą
  6. Ciasto pomarańczowe z orzechami i czekoladą
  7. W misce wkładamy posiekana czekolada i włożymy je do kuchenki mikrofalowej, aby to cofnąć. Włożymy to w Partie 30-sekundowe przy bardzo małej mocy i mieszając w każdej partii łyżką. Zrobimy to, aż czekolada się rozpuści.
  8. Po upieczeniu i rozformowaniu ciasta pokryjemy je czekolada a my rzucimy chipsy czekoladowe i zwinięte migdały. Pozwólmy, aby czekolada stwardniała i przygotujemy ją do podania.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.