Ciasto wiśniowe, oszczędzaj sobie pestek

Co prawda czereśnie mamy na rynku w pełnym sezonie, ale zdarza się, że ten owoc jest trochę niewygodny ze względu na konieczność ich pestki. Jeśli nie możesz znaleźć wiśni w puszkach, a nie w syropie (byłoby to bardzo mdłe), których użyjemy, możesz wypełnić ciasto dżemem i włożyć kilka świeżych. Za jego czasów przygotowaliśmy kilka kandyzowane wiśnieMogą posłużyć do dekoracji ciasta lub do włączenia niektórych z nich do nadzienia. Ten deser lub przekąska Można go przyjmować na zimno lub na ciepło.

ciasto wiśniowe

Wydrukuj przepis

Dowiedz się, jak przygotować pyszną tartę wiśniową bez pestek

• Angela

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: postre

• Czas całkowity:

Składniki

• 2 wafle z ciasta kruchego
• 800 gramów wiśnie w puszkach
• 24 gramy neutralny proszek żelatynowy
• 400 ml. Wiśnie w puszkach w płynie
• cukier
• masło

Przygotowanie

1. Odcedź wiśnie, zachowując niezbędną ilość soku konserwującego. Testujemy czy odpowiada nam poziom cukru w ​​przypadku konieczności dodania trochę. Podgrzej płyn i wymieszaj z żelatyną.

2. Wyłóż wysmarowaną masłem lub wyłożoną pergaminem formę do tarty jednym z kółek ciasta.

3. Ciasto napełnij wiśniami w galarecie i przykryj resztą ciasta, dobrze zamykając ciasto na brzegach.

4. Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 20 minut. Pozostaw do ostygnięcia na stojaku.

Przepis inspirowany wizerunkiem Śmietana i cukier