Dziś proponujemy Ci puszkowane ciasto z łososia bardzo prosta. Ma też małże, czerwoną paprykę i pomidora. Użyjemy arkusza prostokątnego ciasta francuskiego, jednego z tych sprzedawanych w chłodni.
Możemy służyć jako aperitivo lub jako drugie danie. Dzieci też to lubią, nawet te, które nie są zbytnio fanami pieprz.
Nie wahaj się go opracować po naszym zdjęcia krok po kroku. Przygotowuje się za chwilę i jest naprawdę bogaty.
Ciasto z łososiem i małżami
Oryginalne i bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto z łososia w puszkach. Użyjemy prostokątnego arkusza ciasta francuskiego.
Autor: Ascen Jimenez
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Przekąski
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 prostokątny arkusz ciasta francuskiego
- ½ czerwona papryka
- Pomidor
- Mała puszka konserwowego łososia
- Mała puszka marynowanych małży
- Odrobina oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sal
- trochę ubite jajko
Przygotowanie
- Ciasto francuskie wyjmujemy z lodówki i czekamy ok. 5-10 minut, aby bez trudu można je było rozwinąć.
- Rozwijamy go, pozostawiając papier znajdujący się w opakowaniu u podstawy. Na środku arkusza kładziemy połówkę pieprzu pokrojonego w paski i pomidora również pokrojonego w małe paski.
- Teraz rozprowadzamy łososia bez płynu, a małże również bez płynu. Na nasze nadzienie nakładamy odrobinę oliwy i trochę soli.
- Za pomocą samego arkusza papieru do pieczenia nakładamy drugą część ciasta na nasze nadzienie.
- Usuwamy papier od góry i trzymamy go u podstawy.
- Palcami wykonujemy zagięcie trzech krawędzi.
- Posmaruj powierzchnię ubitym jajkiem.
- Piecz w 180º (w piekarniku nagrzanym) przez około 15 minut lub do momentu, gdy powierzchnia ciasta francuskiego będzie złocista.
- Empanadę podajemy od razu lub odstawiamy do ostygnięcia, bo na zimno też jest bardzo smaczna.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 360
Więcej informacji - Sos z czerwonej papryki
Bądź pierwszym który skomentuje