Z tym tradycyjny gulasz sprawimy, że dzieci, które najbardziej niechętnie jedzą warzywa, będą się nimi cieszyć. Ugotowane w ten sposób są bardzo miękkie i na pewno zjedzą je zachwycone.
Nie wahaj się kupić mrożone warzywa i rośliny strączkowe bo potrafią wyciągnąć nas z kłopotów i są fenomenalne do przygotowania tego typu dania.
Co chcesz uatrakcyjnić? Podawaj z niektórymi frytki a zobaczysz, jacy są szczęśliwi.
Składniki
- 600 g wołowiny w kawałkach
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Marchew 2
- 1 mała cebula
- 200 g mrożonego groszku
- 200 g mrożonej zielonej fasoli
- 200 g piwa (z alkoholem lub bez)
- Sól i pieprz
Przygotowanie
- Do garnka wlewamy oliwę i ząbki czosnku. Na gorąco dodaj mięso i dobrze usmaż.
- Teraz dodaj obraną i pokrojoną w ćwiartki cebulę. Również marchew obrać i pokroić w grube plastry. Smaż przez kilka minut.
- Dodaj mrożony groszek i fasolę.
- Dolewamy piwa i gotujemy jeszcze około pięciu minut.
- Nakładamy pokrywkę i szybko gotujemy nasze mięso z warzywami. Wystarczy około 20 minut, ale będzie to zależało od rodzaju doniczki.
- Dodajemy sól i pieprz, które rozważamy.
- Mięso możemy podawać z warzywami z dodatkiem frytek.
Więcej informacji - Frytki w sam raz
Bądź pierwszym który skomentuje