Cukinia faszerowana białą rybą

Verduras
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Sporządzenie tego przepisu pozwoli nam wyłożyć na stół kilka ryb i warzyw podanych w efektowny i „zamaskowany” sposób. Jeśli są delikatne, możesz wybrać białą rybę o niewielkim smaku, którego prawie nie zauważysz, gdy skąpisz się w pysznej zapiekance beszamelowej.

Cukinia faszerowana białą rybą

Wydrukuj przepis

Warzywa i ryby to zawsze dobre połączenie smaków. Te cukinie faszerowane białą rybą są tego dobrym dowodem

Cukinia faszerowana białą rybą
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 2 grube cukinie
  • 300 gr. czysta biała ryba ze skórą i kośćmi (morszczuk, grouper, żabnica, panga ...)
  • 1 szczypiorek
  • 1 czubata łyżka mąki
  • 250 ml. mleko
  • tarty ser do zapiekania
  • pieprz
  • olej i sól

Przygotowanie

  1. Cukinię dokładnie umyj i odetnij końce. Częściowo usuwamy skórę w paski, jak widać na zdjęciu, i kroimy je na dwa lub trzy duże kawałki, w zależności od ich wielkości, abyśmy mogli je wydrążyć i wypełnić.

  2. Wkładamy je do mikrofalówki z maksymalną mocą na kilka minut, aż będą ugotowane, ale całe. Możemy je również upiec w piekarniku lub ugotować. Gdy wystygną, wyciskarką do owoców lub łyżeczką wydobędziemy cały miąższ, który drobno posiekamy.

  3. Posiekaj dymkę i zeszklij ją na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. gdy będzie miękka dodać rybę i doprawić solą i pieprzem.

  4. Dodaj czubatą łyżkę mąki, dobrze wymieszaj, aby lekko się zarumieniła, a następnie dodaj zimne mleko. Doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy na małym ogniu mieszając do uzyskania konsystencji miękkiego beszamelu. Dodać pokrojone przez nas mięso z cukinii i wymieszać nadzienie.

  5. Napełnij cukinię tą mieszanką i posyp startym serem.

  6. Zapiekaj w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej (bez funkcji piekarnika), aż ser się zarumieni.

Zdjęcia: Kitchendelsol


Odkryj inne przepisy na: Przepisy na ser, Przepisy Warzywa

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Cukierkowa różowa droga fryzura powiedział
    temu 12 roku

    jak dobrze i jak zdrowo

    Odpowiedz na Rosa Candy Caro Hairstyle