Cukinia faszerowana ricottą i tuńczykiem

Mamy zamiar przygotować kilka cukinia faszerowana ricottą i tuńczykiem, danie o delikatnym smaku, które maluchy naprawdę lubią.

Podamy im trochę biały ryż  podsmażona z odrobiną oliwy z oliwek i doprawiona odrobiną aromatyczne zioła suchy.

Cukinię przed pieczeniem kładziemy trochę na powierzchni bułka tarta. Możesz zastąpić ten chleb odrobiną parmezanu lub nawet mozzarellą.

Cukinia faszerowana ricottą i tuńczykiem
Oryginalny przepis, który lubią również dzieci.
Autor:
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Verduras
Porcje: 4
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • Cukinia faszerowana tuńczykiem i ricottą
  • 4 małe cukinie (około 600 g)
  • 140 g tuńczyka z puszki (waga po odsączeniu)
  • 5 łyżek ricotty
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sal
  • Bułka tarta
Przygotowanie
  1. Cukinię przekrój na pół, jak widać na zdjęciu.
  2. Opróżniamy każdą połowę łyżeczką, zachowując miazgę.
  3. Deską i nożem siekamy miazgę z cukinii.
  4. Na dużą patelnię wlewamy kilka łyżek oleju. Miąższ podsmażamy solą i kilkoma suszonymi aromatycznymi ziołami.
  5. Dodajemy odsączonego tuńczyka.
  6. Dodajemy również ricottę i dobrze mieszamy.
  7. Wypełniamy każdą połowę przygotowaną przez nas mieszanką. Już nadziewane połówki wkładamy do naczynia nadającego się do pieczenia w piekarniku.
  8. Na każdą nadziewaną cukinię posyp trochę bułki tartej.
  9. Piekarnik nagrzewamy do 180º. Zakrywamy źródło folią aluminiową i wkładamy do piekarnika, gdzie będziemy mieć przez około 15 minut.
  10. Zdejmujemy folię aluminiową i pieczemy kolejne 15 minut.
Banknoty
Aby podsmażać ryż, wystarczy na patelnię skropić olej. Gdy jest gorący, dodaj ryż i kilka suszonych aromatycznych ziół.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 320

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.