Cygańskie ramię wypełnione lodami

Zamiast śmietanki czy śmietanki, cóż lepszego nadzienia na ciasto latem (które mamy praktycznie tutaj) niż lody. Wschód cygańskie ramię Orzeźwi nas nieco bardziej w upalne letnie popołudnia, a także odżywi i osłodzi podniebienie. Lody według własnego uznania. Aby dać ci kilka pomysłów domowe lody jest przepis, przyjdź i przeczytaj ...

Składniki: 90 gr. mąka, 2 jajka, 80 gr. cukru, 40 gr. masło, szczypta soli, aromat waniliowy, 400 gr. około lodów

Przygotowanie: Przygotowanie ciasta na ramię zaczynamy od złożenia jajka z cukrem i odrobiną soli za pomocą prętów elektrycznych. Następnie stopniowo dodawaj mąkę, aby zintegrować ją z ciastem. Na koniec kładziemy wanilię.

W prostokątnej formie do pieczenia wyłożonej natłuszczonym papierem wylewamy ciasto i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 12 minut. Wysuszony i złocisty wyjmujemy go z piekarnika i przekładamy na ruszt do temperowania.

Następnie przykrywamy go wilgotną szmatką i zwijamy. Złożone ciasto zostawiamy do przeglądu na pół godziny w lodówce.

Po pewnym czasie rozwijamy ciasto, które będzie bardziej elastyczne, i rozprowadzamy lody lekko zmiękczone w temperaturze pokojowej. Ponownie zwijamy ramię i wkładamy na chwilę do zamrażarki, aż lody ponownie stwardnieją. Następnie możemy pokroić go w plasterki i cieszyć się nim.

Zdjęcia: pourfemme