Czekoladowe skały i orzechy

Niektóre oryginalne czekoladki robione z miłością są dobry prezent na Boże Narodzenie, jak te chrupiące czekoladowo-orzechowe kamienie. Zarówno rodzaj czekolady, jak i rodzaj orzechów, które możesz wybrać samodzielnie. Skały te wspierają również suszone owoce i zboża, takie jak płatki owsiane lub musli.

Składniki: 200 gr. czekolady do deserów, 150 gr. plasterki lub posiekane migdały (typu crocanti)

Przygotowanie: Przede wszystkim przygotowujemy blachę z nieprzywierającym papierem do pieczenia, w której pozwolimy skręcać się kamieniom.

Rozpoczynamy od stopienia posiekanej czekolady w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej z małą mocą. Po stopieniu mieszamy go z migdałami. Za pomocą łyżki wykonujemy kamienie i kładziemy je oddzielone od siebie na tacy. Pozwalamy im twardnieć w temperaturze pokojowej.

Zdjęcie: Ritacifuentes