Name: Tortellini z czterema serami
Yield: 4
Cuisine: tradycyjny
Ingredients: 300 gramów tortellini; 50 gramów sera bukietowego; 50 gramów sera mozzarella; 50 gramów sera fontina; 50 gramów sera typu brie; 50 gramów boczku; 25 gramów masła; 200 ml mleka; Sal; pieprz; gałka muszkatołowa

Dziś chcę przygotować prosty i szybki przepis, który jest również zdrowy, więc wybieram jakiś cztery tortellini serowe. Danie o dużym smaku, ponieważ ser bardzo dobrze komponuje się z tego typu makaronem.

Tortellini z czterema serami

Wydrukuj przepis

Ten prosty przepis na Tortellini z czterema serami jest pyszny i wszystkim domownikom smakuje

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: makaron
Porcje: 4

Czas całkowity:

Składniki

300 gramów tortellini
50 gramów sera bukietowego
50 gramów sera mozzarella
50 gramów sera fontina
50 gramów sera typu brie
50 gramów boczku
25 gramów masła
200 ml mleka
Sal
pieprz
gałka muszkatołowa

Przygotowanie

Podczas gotowania tortellini, które będziemy musieli gotować, aż będzie dobrze, w dużej ilości osolonej wody, przygotujemy sos.
Na patelni bez oleju podsmażyć boczek pokrojony w małe kawałki, aż będzie złocisty i chrupiący.
Rezerwujemy go i oczyszczamy patelnię z tłuszczu, który się uwolnił, do której wlewamy mleko wraz z pokrojonymi serami i gotujemy, aż ser się rozpuści. Sos zarezerwujemy.
Do naczynia do serwowania wkładamy bardzo gorące tortellini, dodajemy bekon i masło w małych kostkach, mieszamy, aż masło się rozpuści i polewamy sosem.

Via: Wina i przepisy
Zdjęcie: kuchnia Tassy'ego

Recetín

Tortellini z czterema serami