Dzieci mogły nigdy wcześniej nie jadły panierowanych kiełbasek. Idealnie byłoby, gdyby kiełbasy były małe, takie jak te, które widzisz na zdjęciu. Nie masz mini kiełbasek? Nie martw się, ponieważ możemy je wyciąć i nożem nadać im pożądany kształt.
Będziemy się dobrze bawić, jeśli będziemy bawić się takimi panierowany: można je pokryć Kikos, ze zbożami lub po prostu z bułką tartą, tak jak ja. Z nadzieniem możemy też wykazać się kreatywnością: przed panierowaniem kiełbasę można zawinąć w kiełbasę, ser lub beszamel.
Zostawiam link innemu aperitivo podobny. W tym przypadku kiełbaski są ze sklepu mięsnego i idziemy do pieca, bo zawijamy je w ciasto francuskie: Roladki z ciasta francuskiego z kiełbasami
Panierowane kiełbaski, talerz lub przystawka
Idealny jako aperitif dla dzieci na specjalne okazje.
Autor: Ascen Jimenez
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Przekąski
Porcje: 4-6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 2 opakowania parówek do samodzielnego wykonania
- Bułka tarta
- Jajko
- Obfity olej do smażenia
Przygotowanie
- Jeśli nie mamy parówek mini możemy nadać im kształt zaczynając od parówek normalnych. Wystarczy podzielić 3 lub 4 kiełbaski i zaokrąglić brzegi nożem lub koronką.
- Przygotowujemy miskę lub talerz z jajkiem i drugą z bułką tartą.
- Ubijamy jajko.
- Panierowaliśmy każdą mini kiełbasę, przepuszczając ją przez jajko i bułkę tartą.
- Aby ciasto było jeszcze lepsze, bardziej chrupiące, zrobimy ciasto podwójne: gdy są panierowane, powtarzamy operację, przepuszczając je ponownie przez jajko i bułkę tartą.
- Smażymy je na patelni z dużą ilością gorącego oleju.
- Odsączamy je przed podaniem na chłonnym papierze.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 80
Bądź pierwszym który skomentuje