(46 głosów)
Cargando ...
Aby przygotować bogaty dekoracja z pora i cukinii Będziemy potrzebować tych dwóch składników, soli, pieprzu i odrobiny wody.
I chodzi o to, że jeśli warzywo jest świeże, będzie pyszne bez dodawania kolejnych rzeczy. Jest idealne jako dodatek do mięsa lub ryb. Jeśli użyjesz go jako dodatku do mięsa, możesz dodać kilka kawałków gotowana szynka, surowy, jak widać na zdjęciu prezentacyjnym.
Przy takich daniach włączenie warzyw do naszego menu jest bardzo proste.
Dekoracja z pora i cukinii
Idealny dodatek do mięs i ryb.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: warzywa
- Kalorie: 190
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 2 pory
- Odrobina oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 cukinia
- Sal
- Pieprz
- 1/2 szklanki wody
- Około 60 g gotowanej szynki pokrojonej w kostkę (opcjonalnie)
Przygotowanie
Dobrze umyj pory, wykonując jedno lub dwa nacięcia u góry, aby usunąć wszelkie zabrudzenia, które mogą zawierać.
Kroimy je w plastry.
Na patelnię wlewamy odrobinę oliwy z oliwek.
Smaż pora przez kilka minut.
Wykorzystujemy ten czas na umycie cukinii. Nałożymy go bez obierania dlatego ważne jest, aby bardzo dobrze go umyć.
Kroimy to.
W tym czasie por nabierze złotego koloru.
Dodaj cukinię na patelnię i dopraw solą i pieprzem.
Gotuj jeszcze kilka minut i dodaj pół szklanki wody.
Gotuj, aż woda zniknie.
Mamy to już gotowe do podania.
Jeśli chcemy, raz na talerzu lub w fontannie, kładziemy kilka kawałków gotowanej szynki pokrojonej w kostkę.
Więcej informacji - Brukselka z szynką gotowaną