Te małe pomysły są przyjemnością do kąpieli między posiłkami. Jest to krem o gładkim efekcie ser feta i kremowość serka śmietankowego typu Philadelphia. Musisz użyć robota z procesorem, aby go wymieszać, jednak można to zrobić ręcznie, ale trzeba to zrobić, aż uzyskasz najlepszy wynik. Krem idealnie nadaje się do chrupiącego pieczywa tostowego, do przekąsek typu nacho lub do dowolnej kiełbasy.
Jeśli lubisz tego typu kremy, możesz wypróbować nasze "Dip ze szpinaku i sera" o „do smarowania pasztet z owoców morza”.
Dip śmietankowy z serem feta
Autor: Alicia tomero
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 200 g sera feta
- 150 g serka typu Philadelphia
- Sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka mielonego świeżego rozmarynu
- 1 ząbek czosnku
- Zmielony czarny pieprz
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie
- Użyjemy robota procesorowego, aby uzyskać bardziej kremową mieszankę. Jeśli użyjemy Thermomixa, dodamy 200 g sera feta obok 150 g serka śmietankowego.
- Ściskamy sok z połowy cytryny i dodaj do mieszanki.
- El świeży rozmaryn Pokroimy go na bardzo małe kawałki. Zrobimy to samo z czosnek, obierzemy go i pokroimy na możliwie cienko. Dodajemy wszystko w kieliszku.
- Programujemy mieszankę, aby prędkość 4 przez 30 sekund.
- Pod koniec czasu otwieramy pokrywkę, opuszczamy miksturę na dno szklanki i smakujemy miksturę.
- Dopraw solą i pieprzem. Dodaj cztery łyżki stołowe oliwa z oliwek i wymieszaj ponownie przez 30 sekund przy prędkości 4.
- Wlej miksturę do miski i udekoruj plasterkiem cytryny i świeżymi liśćmi rozmarynu. Na wierzch możemy polać odrobiną oliwy z oliwek.
Bądź pierwszym który skomentuje