Domowe sobao z dobrym masłem

Składniki

  • 250 gr. wysokiej jakości masło niesolone
  • 250 gr. biały cukier
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 roztrzepane jajka
  • odrobina skórki z cytryny
  • 250 gr. mąka pszenna
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Niektórzy zaczną wakacje. Inni wracają do pracy. Nie ma to znaczenia, bo tydzień i miesiąc zaczynamy od dobrego śniadania opartego na pasiegos sobaos. Rada, kupmy produkty wysokiej jakości zrobić sobao, zwłaszcza masło (Bez margaryny i innych substytutów warzyw!) I jaja, najlepiej ekologiczne lub z wolnego wybiegu, tak, aby nadały ciastowi więcej smaku i koloru.

Przygotowanie: 1. W dużym naczyniu topimy masło w temperaturze pokojowej. Możemy to zrobić w mikrofalówce o średniej mocy lub na małym ogniu. Następnie dodajemy cukier, skórkę, sól i jajka. Wszystkie składniki dobrze miksujemy rózgami, aż uzyskamy jednorodną mieszankę.

2. Z drugiej strony mąkę mieszamy z drożdżami i stopniowo dodajemy je za pomocą sitka iw postaci deszczu do mieszanki jajek, ciągle mieszając rózgami, aby wyeliminować grudki i dobrze zintegrować wszystkie składniki na masę.

3. Wlać mieszaninę do foremek, ułożonych na blasze do pieczenia i wyłożonych papierem do pieczenia. Wypełnimy je tylko do połowy.

4. Sobao gotujemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20 minut, aby stały się miękkie i brązowe. Pozwoliliśmy im ostygnąć z piekarnika.

Zdjęcia: Twoje przepisy

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.