Domowy nugat z jogurtem i truskawkami

Przygotowanie

1. Na desce do krojenia truskawki kroimy na małe kawałki i obieramy migdały i orzechy laskowe.

2. W misce wymieszaj naturalny jogurt grecki z łyżką miodu. Prostokątny pojemnik przykrywamy papierem do pieczenia odpowiednim do zamrażania. Włożenie papieru do pieczenia ułatwi nam rozformowanie nugatu. A mieszankę jogurtu z miodem równomiernie umieszczamy w pojemniku wewnątrz pojemnika.

3. Następnie rozprowadzimy kawałki truskawek i orzechów w całym pojemniku. Wszystko dobrze wygładzamy, aby było jednorodne i rozprowadzone, a zamrażamy w lodówce na około 3-4 godziny, aby wszystko było zwarte i całkowicie twarde.

4. Gdy już mamy twardy jogurt i nugat truskawkowy, wyjmujemy go z pojemnika, zdejmujemy papier do pieczenia i kroimy na kawałki, tak jak to zwykle robimy z nugatem.

5. Ponieważ jogurt bardzo szybko się topi, lepiej przechowywać nugat w lodówce, dopóki go nie zjemy. Bez wątpienia inny sposób przyjmowania nugatu i przede wszystkim dużo zdrowszy :)