Czy kiedykolwiek gotowałeś rybę na papierze pergaminowym w stylu papiloty? Jeśli jeszcze jej nie przygotowałeś, to jeden z najprostszych i najzdrowszych sposobów na przygotowanie pysznej ryby z całym jej smakiem i właściwościami. Będąc w pełni owiniętym, wykorzystujemy wszystkie smaki towarzyszących mu składników.
Cod en papillote
Ten przepis na Cod en papillote jest wysublimowany. Jeśli masz ochotę zjeść bardzo smacznie, to danie jest dla Ciebie.
Robię to często z różnymi rodzajami ryb, ale zwykle używam szalotki zamiast zwykłej cebuli, ponieważ szalotka nadaje jej wyśmienity smak.