Nie zamierzam cię okłamywać. Pochodzę z Kordoby i odcedzam salmorejo, kiedy robię je blenderem. Dzięki temu jest drobniejszy i bardziej kremowy. Oczywiście liczy się proporcja i jakość składników. Dzięki Thermomixowi uzyskasz aksamitną salmorejo bez grudek, skórki i nasion. Twoje ręce również nie będą zmęczone trzymaniem miksera i nie będziesz musiał używać wielu garnków.
Salmorejo w Thermomixie
Jeśli masz w domu Thermomix, nie ma to jak bardzo fajne salmorejo na upał
Zdjęcia: Pół godziny kuchni