To proste angielski deser Jest bardzo kolorowy i doskonale sprawdza się, gdy mamy gości w domu. Plik owoce w syropie Możesz je zastąpić naturalnymi owocami, takimi jak czerwone owoce, mango, brzoskwinie, nektarynki lub jakimikolwiek spójnymi owocami (na przykład kiwi nie będzie dla nas działać) lub dowolną ich kombinacją. Jeśli dzieci mają zamiar go skosztować, do maczania ciast nie używaj alkoholu ani wina, tylko syrop.

Drobny, angielski budyń przekładany biszkoptem, budyniem i owocami

Wydrukuj przepis

Ten angielski deser jest bardzo atrakcyjny i łatwy w wykonaniu, jest też pyszny, więc jest idealnym deserem na zakończenie każdego posiłku z gośćmi

Drobny, angielski budyń przekładany biszkoptem, budyniem i owocami

Triffle, pudin inglés de capas de bizcocho, natilla y fruta

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: oryginalne desery
Porcje: 4

Czas całkowity:

Składniki

1 opakowanie ciastek biedronkowych lub innego rodzaju ciasteczek pokruszonych na kawałki
dżem malinowy lub według upodobań
1 puszka brzoskwiń w syropie
1 puszka ananasa w soku
lub puszka koktajlu owocowego
½ litra gotowego kremu
100 ml słodkiego wina lub dowolnego trunku jaki lubimy
250 ml bitej śmietany
czerwone jagody do dekoracji (potrzebne będą 4 kryształowe szklanki lub szerokie i wysokie szklanki).

Przygotowanie

Owoce odcedzamy w syropie i siekamy (jeśli są w koktajlach to zazwyczaj są posiekane, więc po prostu je odsączamy)
Zarezerwuj sok owocowy
Na dno szklanki lub szklanki, której używamy, kładziemy kilka biszkoptów, dociskając je, rozbijając je palcami, aby zmieściły się na dnie.
Lekko zwilżamy odrobiną syropu i odrobiną wina/likieru
Na każdą stronę szklanki nakładamy po łyżeczce dżemu, przyklejając się do szklanki tak, aby było później widoczne
Na wierzch ciasta ułożyliśmy odrobinę odsączonych owoców w syropie i kilka czerwonych owoców; przykryć kremem (mniej więcej warstwa palca).
Czynność powtarzamy robiąc kolejną porcję ze wszystkiego, lub tyle porcji na ile pozwala nam pojemnik (na pół możemy włożyć odrobinę bitej śmietany)
Ostatnią warstwą musi być krem
Kubki przykrywamy przezroczystym papierem (pozwólmy, aby plastik dotykał kremu, aby nie utworzyła się skórka) i odstawiamy do lodówki na co najmniej 4 godziny (lepiej zrobić to dzień wcześniej)
Do podania dekorujemy bitą śmietaną i kilkoma czerwonymi owocami (kakao w proszku lub wiórki)

Zdjęcia: republika kucharska

Recetín

Drobny, angielski budyń przekładany biszkoptem, budyniem i owocami