Dunaj z anielskimi włosami

Dunaj z anielskimi włosami

Uczymy Cię, jak przygotować słodycze, które oprócz tego, że jest piękne, jest pyszne: Danubio

Wypełnimy go anielskie włosy. Że nie masz anielskich włosów lub nie bardzo je lubisz? Dobrze wypełnij go mermelada lub z kremem do ciasta.

Będzie musiał zająć kilka godzin ponieważ będziemy używać małych drożdży piekarskich. Jeśli się spieszysz, możesz zwiększyć ilość drożdży, a czas odpoczynku zostanie skrócony. Pomyśl, że ciasto musi podwoić objętość.

Dunaj z anielskimi włosami
Super słodko się dzielić
Autor:
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: śniadanie
Porcje: 16
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 500 g mąki
  • 160g mleka
  • 100 g cukru
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 5 g świeżych drożdży piekarskich
  • Jaja 2
  • 1 żółtko do pomalowania powierzchni
  • anielskie włosy
Przygotowanie
  1. Mieszamy mąkę, mleko i drożdże.
  2. Dodajemy cukier, jajka i olej.
  3. Mieszamy i ugniatamy ręcznie lub za pomocą robota kuchennego.
  4. Z ciasta formujemy kulę i wkładamy do dużej miski.
  5. Odstawiamy do wyrośnięcia na około 6 godzin.
  6. Po tym czasie ponownie ugniatamy, aby usunąć powietrze. Ciasto dzielimy na 16 porcji.
  7. Bierzemy porcję. Formujemy kulkę, zgniatamy ją i na środku wkładamy anielskie włosy. Zamykamy formując kulę i stykamy część złącza z powierzchnią formy.
  8. To samo robimy z każdą porcją i rozprowadzamy je w formie, kopalni o średnicy 26 centymetrów.
  9. Pozwólmy mu wzrosnąć jeszcze 1 lub 2 godziny.
  10. Malujemy powierzchnię żółtkiem jajka.
  11. Piecz w 180º przez około 35 minut. Jeśli zauważymy, że powierzchnia zbyt mocno się zrumieni, możemy pokryć powierzchnię folią aluminiową.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 200

Więcej informacji - Dżem w kuchence mikrofalowej


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.