Empanada z ciasta francuskiego z mięsem i czerwoną papryką

Ciasto z mięsem i papryką

Uwielbiamy empanadas z ciasta francuskiego. Są bardzo łatwe do wykonania, zwłaszcza jeśli mamy już wyrobione ciasto. I tak się dzieje z dzisiejszą empanadą, którą przygotujemy z dwóch arkuszy ciasta francuskiego, jednego z tych, które znajdziemy w supermarkecie w strefie chłodniczej.

Jako nadzienie przygotujemy sos warzywny mięso mielone. nie zapomnij pieczona papryka ponieważ nadadzą szczególny akcent naszej empanadzie.

Moje ciasto francuskie jest okrągłe, ale oczywiście, jeśli masz dwa prostokątne arkusze ciasta francuskiego, uzyskasz ten sam wynik, ale o innym kształcie.

Empanada z ciasta francuskiego z mięsem i czerwoną papryką
Bardzo łatwa do zrobienia empanada, ponieważ użyjemy ciasta francuskiego, z którego znajdujemy i gotujemy w supermarkecie.
Autor:
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Przekąski
Porcje: 10
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 3 szalotek
  • Marchew 2
  • 1 gałązka selera
  • 30 g oliwy z oliwek
  • Sal
  • 650 g mieszanego mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego)
  • Pieprz
  • 2 arkusze ciasta francuskiego, okrągłe
  • Niektóre paski pieczone papryczki
  • 1 jajko lub trochę mleka do pomalowania powierzchni
Przygotowanie
  1. Przygotowujemy warzywa.
  2. Obierz i posiekaj szalotki; umyj i posiekaj por; Obierz i posiekaj marchewkę.
  3. Warzywa wkładamy na patelnię z odrobiną oliwy z oliwek.
  4. Niech się ugotuje i w razie potrzeby dodaj trochę wody, aby dobrze się ugotowała i nie przypaliła.
  5. Gdy marchewka jest miękka, dodajemy nasze mięso.
  6. Gotujemy go od czasu do czasu mieszając i integrując z resztą składników.
  7. Rozwiń jeden z arkuszy ciasta francuskiego i umieść go na blasze do pieczenia, bez wyjmowania papieru do pieczenia, który zwykle jest dostarczany z opakowaniem.
  8. Nasze mięso i warzywa kładziemy na blasze ciasta francuskiego.
  9. Na wierzchu ułóż kilka pasków pieczonej czerwonej papryki.
  10. Zamykamy empanadę drugim arkuszem ciasta francuskiego. Uszczelnij krawędzie, marszcząc palcami lub widelcem. Zrób kilka otworów w powierzchni za pomocą widelca.
  11. Posmaruj powierzchnię roztrzepanym jajkiem lub mlekiem.
  12. Piec w 200º (nagrzany piekarnik) przez około 30 minut.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 270

Więcej informacji - Pieczona papryka o aromacie rozmarynu


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.