Te wieprzowe fajitas z papryką są stworzone dla miłośników jedzenia, które reprezentuje Dania w stylu meksykańskim. Jest to łatwe do przygotowania danie, które można utrwalić jako tradycyjny przepis. To jaka i znakomita forma mocy jedz białko z warzywami, aby połączenie tych dwóch składników nie stało się tak ciężkie. Wystarczy użyć patelni, aby ugotować składniki i zwinąć je z tortillami pszennymi. Są spektakularne!
Aby poznać więcej przepisów na fajitas, poznaj nasz «Fajitas z kurczaka" fale "fajitas z orientalnym akcentem".
wieprzowe fajitas
Autor: Alicia tomero
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 4 tortilli pszennych
- 300 g wieprzowiny
- duża szczypta soli
- 1 średnia czerwona papryka
- 1 średnia zielona papryka
- ½ łyżeczka papryki
- ¼ łyżeczki kminku w proszku
- ½ łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 2 łyżki oliwy do marynaty
- 150 ml oliwy z oliwek do smażenia
Przygotowanie
- Musimy marynować nasze mięso. Mięso pokroić w paski, w miarę możliwości cienkie i włożyć do miski.
- Marynujemy mięso i do tego dodajemy: Sól, ½ łyżeczki papryki, ¼ łyżeczki kminku w proszku, ½ łyżeczki oregano, 1 łyżeczka proszku czosnkowego i 2 łyżki oliwy z oliwek. Dobrze to mieszamy i czekamy kilka minut Przygotowujemy papryki.
- Papryki pokroić w paski i rozgrzać na patelni z 75 ml oliwa z oliwek. Gdy będą gorące, dodaj paprykę i smaż, aż będą lekko złociste.
- Na ogniu stawiamy również patelnię z 75 ml oliwa z oliwek i dodaj mięso do smażenia.
- Tortille możemy podgrzać na patelni przed ułożeniem potraw. Podgrzejemy je tam iz powrotem na patelni.
- Bierzemy mięso i dodajemy do niego paprykę, Napełniamy każdą tortillę i zwijamy. Aby pozostał tematem możemy umieścić wykałaczkę.
Bądź pierwszym który skomentuje