(18 głosów)
Cargando ...
Oferujemy ci te przetargi steki wieprzowe z prostym sosem, który zrobisz w mgnieniu oka. Wystarczy podsmażyć filety z odrobiną oleju i usmażyć na osobnej patelni a sos śmietanowy i pieczarki że spędzisz tylko kilka minut. Następnie wystarczy gotować sos ze stekami przez kilka minut i można stworzyć danie, które każdemu przypadnie do gustu.
Jeśli lubisz dania z sosem, spróbuj tych pysznych polędwiczki z polędwicy w sosie śmietanowym.
Filety wieprzowe z szybkim sosem
- Alicia tomero
- Porcje: 2-3
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 5 filetów wieprzowych
- 200 ml śmietanki do gotowania
- 180g pieczarek w plastrach w puszkach
- 1 łyżka domowego sosu pomidorowego
- 75 ml oliwy z oliwek
- Sal
- Sproszkowana pietruszka do przybrania
Przygotowanie
Na patelni dodaj trochę oliwa z oliwek (około 25 ml) i podgrzać. Rzucamy steki wieprzowe wraz z solą i smażymy aż zrumienią się z obu stron.
Na innej patelni lub małym garnku z dnem wlej resztę oliwy z oliwek i zagotuj. usmażyć grzyby dobrze osuszone. Pozwalamy im się zrumienić.
Następnie dodajemy łyżkę keczup i usuń. Niech smaży się przez około kilka minut.
Dodajemy 200 ml śmietanki gotować i dobrze wymieszać. Zmniejsz nieco ogień i gotuj wszystko przez 5 minut.
Dodajemy sos tam, gdzie mamy filety i gotujemy razem dookoła 5 minuty, nieosłonięty.
Po skończeniu podajemy i posypujemy odrobiną posiekana pietruszka.
