Oferujemy ci te przetargi steki wieprzowe z prostym sosem, który zrobisz w mgnieniu oka. Wystarczy podsmażyć filety z odrobiną oleju i usmażyć na osobnej patelni a sos śmietanowy i pieczarki że spędzasz tylko kilka minut. Następnie wystarczy gotować sos z filetami przez kilka minut i będzie można stworzyć danie, które każdemu przypadnie do gustu.
Jeśli lubisz dania z sosem, spróbuj tych pysznych polędwiczki z polędwicy w sosie śmietanowym.
Filety wieprzowe z szybkim sosem
Autor: Alicia tomero
Porcje: 2-3
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 5 filetów wieprzowych
- 200 ml śmietanki do gotowania
- 180g pieczarek w plastrach w puszkach
- 1 łyżka domowego sosu pomidorowego
- 75 ml oliwy z oliwek
- Sal
- Sproszkowana pietruszka do przybrania
Przygotowanie
- Na patelni dodaj trochę oliwa z oliwek (około 25 ml) i podgrzać. Rzucamy steki wieprzowe wraz z solą i smażymy aż zrumienią się z obu stron.
- Na drugą patelnię lub mały garnek z głębokim dnem wlej resztę oliwy i zagotuj. usmażyć grzyby dobrze osuszone. Pozwalamy im się zrumienić.
- Następnie dodajemy łyżkę keczup i usuń. Niech smaży się przez około kilka minut.
- Dodajemy 200 ml śmietanki dobrze ugotować i dobrze wymieszać. Zmniejsz trochę ogień i gotuj przez 5 minut.
- Dodajemy sos tam, gdzie mamy filety i gotujemy razem dookoła 5 minuty, nieosłonięty.
- Po skończeniu podajemy i posypujemy odrobiną posiekana pietruszka.
Bądź pierwszym który skomentuje