Galaretka brzoskwiniowa

Jeśli chcesz odświeżyć się łatwym i szybkim deserem, spróbuj przyrządzić tę przyprawę bawarski brzoskwinia w syropie. Po prostu weź blender i poczekaj kilka godzin, aż żelatyna zestali się. Możemy to zrobić w towarzystwie lodów lub nawet ze świeżym serem. Kolejna sugestia: Użyj zabawnych foremek do zestalenia żelatyny.

Przygotowanie: 1. Syrop z brzoskwiń kładziemy na średnim ogniu.

2. W międzyczasie namocz arkusze żelatyny w zimnej wodzie, aby je zmiękczyć. Następnie odsączamy je i rozpuszczamy w gorącym syropie.

3. Ubijamy brzoskwinie, śmietanę i cukier, aż utworzą gładką śmietanę. Mieszamy z syropem.

4. Wlej mieszaninę do karmelizowanej formy i wstaw do lodówki na około 4 godziny do zestalenia.

Zdjęcia: Życzenia