Przy złej pogodzie, uśmiechnijmy się i przywitajmy wiosnę w orzeźwiający sposób. Chodźmy na dżin z tonikiem, przepraszam, „drink” nie jest odpowiednim słowem. Powinienem powiedzieć, że zamierzamy zjeść dżin z tonikiem, ponieważ jest stały, ponieważ jest przygotowany z żelatyną. Taki jest dżin z tonikiem bardzo trawiący i orzeźwiający deser dla podniebienia.

Żelatyna z tonikiem ginowym

Wydrukuj przepis

Galaretka o smaku Gin Tonic to deser, którym zaskoczysz miłośników tego napoju

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: postre

Czas całkowity:

Składniki

150 ml. Z wody
150 gr. cukru
sok i skórka z 1 cytryny
125 ml. wysokiej jakości gin
200 ml. Tonik
5 arkusze żelatyny
cząsteczki cytryny i limonki
liście mięty

Przygotowanie

Wlej wodę i cukier do rondla i gotuj na małym ogniu przez 5 minut. Zdejmij z ognia i dodaj skórkę z cytryny. Odstaw na 15 minut.
Wlej mieszaninę do słoiczka z podziałką. Dodaj sok z cytryny przez sitko, gin z tonikiem. Napełnij większą ilością toniku, jeśli mieszanina nie osiągnie 600 mililitrów.
Umieść żelatynę w głębokim talerzu i zalej wodą na 5 minut, aby zmiękła. Odcedź wodę z żelatyny i rozcieńcz ją w około 30 ml. gorącej wody. Po rozpuszczeniu dodajemy do poprzedniego preparatu.
Do ozdobnej formy wlej listki mięty i plasterki cytrusów.
Na wierzch nakładamy płynną żelatynę i odstawiamy na 6 godzin do lodówki.

Przepis inspirowany wizerunkiem Jellomoldkochanka

Recetín

Żelatyna z tonikiem ginowym

Żelatyna z tonikiem ginowym

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź