Gorąca czekolada z lodami waniliowymi

Składniki

  • 100 ml. płynnej śmietany
  • 1 l. całe mleko
  • 100-200 gr. cukru
  • 40 gr. skrobia kukurydziana
  • 550 gr. 70% czekolady
  • lody waniliowe

Jeśli nawet latem nie chcesz zrezygnować z filiżanki gorącej czekolady, proponujemy wersję nieco bardziej orzeźwiającą niż zwykła. Dodaj gałkę lodów do czekolady, aby zmienić jej smak, wygląd, a zwłaszcza temperaturę. Wybierz spośród różnych odmian helados w którym opublikowaliśmy Przepis.

Przygotowanie: 1. Śmietanę dobrze mieszamy ze skrobią kukurydzianą i połową cukru, aż do usunięcia grudek. Dodajemy mleko i ponownie mieszamy.

2. Tę mieszaninę kładziemy na małym ogniu i mieszamy, aż się zagotuje. Zdejmij z ognia i dodaj czekoladę.

3. Dobrze wymieszać i podpalić, aby zupę z powrotem zagotować, ciągle mieszając. Dodaj resztę cukru do smaku i gorącą czekoladę podawaj w filiżankach z gałką lodów.

Zdjęcia: Bełkot

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.