Uda z kurczaka z grzybami

Jeśli maluchy pasjonują się kurczakiem, nie możesz przegapić jego przygotowania przepyszny przepis na kurczaka z grzybami. Jest to przepis, który możesz przygotować w dowolnym momencie, ponieważ jest bardzo prosty i pyszny. Zwróć uwagę na ten pyszny przepis na udka z kurczaka z grzybami.

Przygotowanie

Wodę gotujemy z odrobiną soli i całe ziemniaki przez około 20 minut. Po tym czasie je opróżniamy i rezerwujemy.

Na patelnię wkładamy dwie łyżki oliwy z oliwek i przyrumieniamy udka z kurczaka przez około 8 minut z każdej strony. Zostawiamy je zarezerwowane.

Na tej samej patelni podsmażyć cebulę na odrobinie oleju, aż nabierze koloru. Dodajemy trochę soli i pieprzu. Dodaj grzyby i gotuj przez kolejne 5 minut.

Po tym czasie dodaj łyżkę mąki i rozprowadź na patelni. Pozwól mu się zrumienić przez około 5 minut i wlej gorący bulion z kurczaka, mieszając bez przerwy, aż sos zgęstnieje. Testujemy punkt solny i jeśli widzimy, że potrzebuje trochę więcej, dodajemy.

W fontannie Na bazę kładziemy posiekane ziemniaki, a na wierzch kurczaka z grzybamii dajemy im ostatni skok cieplny w piekarniku przez kolejne 8 minut. Po tym czasie dodajemy aromatyczne zioła, takie jak oregano i podajemy.