Uda z kurczaka z grzybami

Składniki

  • Dla 4 osób
  • 500gr ziemniaków
  • Sal
  • 1 świeży szczypiorek
  • 700gr pokrojonych w plasterki pieczarek
  • 8 muslos de pollo
  • Pieprz
  • 1 łyżka mąki
  • 3 łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 250ml bulionu z kurczaka
  • Oregano

Jeśli maluchy pasjonują się kurczakiem, nie możesz przegapić jego przygotowania przepyszny przepis na kurczaka z grzybami. Jest to przepis, który możesz przygotować w dowolnym momencie, ponieważ jest bardzo prosty i pyszny. Zwróć uwagę na ten pyszny przepis na udka z kurczaka z grzybami.

Przygotowanie

Wodę gotujemy z odrobiną soli i całe ziemniaki przez około 20 minut. Po tym czasie je opróżniamy i rezerwujemy.

Na patelnię wkładamy dwie łyżki oliwy z oliwek i przyrumieniamy udka z kurczaka przez około 8 minut z każdej strony. Zostawiamy je zarezerwowane.

Na tej samej patelni podsmażyć cebulę na odrobinie oleju, aż nabierze koloru. Dodajemy trochę soli i pieprzu. Dodaj grzyby i gotuj przez kolejne 5 minut.

Po tym czasie dodaj łyżkę mąki i rozprowadź na patelni. Pozwól mu się zrumienić przez około 5 minut i wlej gorący bulion z kurczaka, mieszając bez przerwy, aż sos zgęstnieje. Testujemy punkt solny i jeśli widzimy, że potrzebuje trochę więcej, dodajemy.

W fontannie Na bazę kładziemy posiekane ziemniaki, a na wierzch kurczaka z grzybamii dajemy im ostatni skok cieplny w piekarniku przez kolejne 8 minut. Po tym czasie dodajemy aromatyczne zioła, takie jak oregano i podajemy.

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Pirtxy powiedział

    a kurczak? Czy mamy chodzić przywiązany do liny, kiedy grzyby są robione?