Gulasz z kurczaka z marchewką

Mięsa90 minut3 osóbKalorie 350
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 głosów)
Cargando ...

przez ascen jimenez

zrobić gulasz z kurczaka Z marchewką i cebulą nie jest to skomplikowane, jeśli mamy czas gotować ją powoli, na małym ogniu. Kurczak w tym przypadku jest tak samo bohaterem jak marchewki które nadają kolor i smak gulaszowi mięsnemu.

Można podawać z ryżem białym lub z dodatkiem ziemniaki. I nie zapomnij dołączyć do potrawy dobrego chleba, sos gulaszu na to zasługuje.

Gulasz z kurczaka z marchewką

Wydrukuj przepis

Tradycyjny gulasz z kurczaka, cebuli i marchewki.

Gulasz z kurczaka z marchewką
  • ascen jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: mięsa
  • Kalorie: 350
  • Porcje: 3
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 4 cucharadas of aceite
  • 1 duża cebula
  • Marchew 3
  • 100 g białego wina
  • 3 podudzia z kurczaka
  • 2 łyżki mąki
  • 1 liść laurowy
  • Woda (w razie potrzeby)
  • Sal
  • Pieprz
  • Zioła

Przygotowanie

  1. Wrzucamy olej do rondla i podpalamy. Cebulę siekamy i wkładamy do rondla.

  2. Marchewki obrać, posiekać i dodać.

  3. Położyliśmy również liść laurowy.

  4. Po podsmażeniu kurczaka solimy i mielimy mąką. Robimy dziurę między warzywami i przyrumieniamy mięso.

  5. Gotujemy przez kilka minut z każdej strony.

  6. Gdy się zarumieni, dodaj wino i gotuj na średnim ogniu przez około 7 minut.

  7. Następnie nakładamy pokrywkę i gotujemy pod przykryciem przez 40 minut na małym ogniu. Od czasu do czasu otwieramy pokrywę, aby sprawdzić, jak mięso się gotuje i dolać trochę wody, jeśli uznamy to za konieczne. Możemy sprawdzić, czy jest ugotowany, wykonując głębokie nacięcie w części skóry.

  8. Podajemy na gorąco, z sosem i warzywami oraz z suszonymi aromatycznymi ziołami.

Więcej informacji - Kandyzowane ziemniaki, smaczny dodatek


Odkryj inne przepisy na: Przepisy na mięso

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

4 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Mercedes Perez Blanco powiedział
    temu 5 roku

    Chętnie podążę za Tobą, ponieważ należysz do tych, którzy sprawiają, że gotowanie jest łatwe i bardzo przyjemne

    Odpowiedz Mercedes Perez Blanco
    1.    ascen jimenez powiedział
      temu 5 roku

      Cześć Mercedes!
      Puedes suscribirte pinchando en «SUSCRÍBETE A RECETIN». Lo encontrarás al final de toda la página, escrito sobre una franja roja. Solo tienes que poner tu nombre y una dirección de e-mail y recibirás todas las recetas que se publiquen en tu correo electrónico.
      Możesz również śledzić nas na Facebooku. Zostawiam ci link:https://www.facebook.com/recetin/
      Jeśli wolisz, mamy również Pinterest: https://www.pinterest.es/recetin/
      Bardzo dziękuję za komentarz :)
      Całować!

      Odpowiedz Ascen Jimenez
  2.   Szopka powiedział
    temu 11 miesięcy

    Wyszło bardzo smacznie, chociaż dodałam jeszcze pół szklanki bulionu z kurczaka, dzięki!

    Odpowiedz do Betlejem
    1.    ascen jimenez powiedział
      temu 11 miesięcy

      Wielki wkład. Dzięki za komentarz!!

      Odpowiedz Ascen Jimenez