Party Brownie z kawałkami karmelu

Składniki

  • 350 g czekolady 60% -70%
  • 250 g niesolonego masła
  • 3 duże jajka - 4 normalne
  • 250 g cukru normalnego lub pudru.
  • 1 łyżeczka drożdży
  • 85 g mąki pszennej
  • 80 g grubo posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
  • Proszek czekoladowy do posypania
  • Laski z cukierkami truskawkowo-śmietankowymi (lub cukierkami o dwóch smakach).

To jest przepis na tradycyjne ciastko, ale prezentowane twórczo i z imprezową atmosferą: udekoruj kawałki dwukolorowego karmelu które otrzymujemy z tych cukierkowych lasek, które w tym czasie można spotkać w sklepach biało-różowych (ze śmietanki i truskawek). Dodaj do ciasta garść posiekanych orzechów włoskich, pistacji lub innych suszonych owoców, aby uzyskać chrupkość. Możesz podawać na ciepło lub gorąco, z gałką lodów waniliowych i absolutną rozkoszą.

Przygotowanie

  1. Niską formę do pieczenia smarujemy masłem i wyłożyliśmy go papierem do pieczenia. Posyp papier do pieczenia sproszkowaną czekoladą. W ten sposób nie będzie się kleić, a my dodamy więcej czekoladowego smaku.
  2. Przełóż posiekaną czekoladę do miski razem z masłem i wstawiamy do mikrofalówki w ciągu 2 minut w średniej temperaturze. Mieszamy i programujemy, aż się rozpuści. Wyjmij i dobrze wymieszaj miksturę za pomocą rózgi, aż uzyska jednorodną śmietanę.
  3. Ubijamy w dużej misce jajka z cukrem aż białe i puszyste. Dodajemy czekoladę i mieszamy z rózgami.
  4. Mąkę przesiewamy z drożdżami za pomocą sitka lub sitka i dodać do poprzedniej mieszanki, bardzo dobrze mieszając, aż wszystko zostanie połączone. Jeśli mamy zamiar ułożyć posiekane orzechy włoskie, dodaj je i zamieszaj, aby je rozprowadzić.
  5. Wlewamy krem ​​czekoladowy do formy. Brownie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180º przez 35-40 minut., lub do momentu, gdy przebicie środka czymś ostrym wyschnie). Po 20 minutach w piekarniku przykryj małą folią aluminiową, aby powierzchnia się nie przypaliła, a skórka była idealna i chrupiąca.
  6. Lo ostudź na blasze a gdy jest zimno, kroimy go na równe kwadratowe kawałki. Cukierki wkładamy między dwa papiery (ten do pieczenia działa dla nas) i uderzamy lub toczymy po nich; musimy mieć nieregularne kawałki. Posyp każdy kwadrat brownie kawałkami śmietany i karmelu truskawkowego; prezentujemy na talerzu z lodami waniliowymi lub gorącą czekoladą lub jednym i drugim.

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

2 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   vicentechakon powiedział

    Dzięki! Powiedz nam, jak się masz ...

  2.   Danny Esparza powiedział

    Jestem prosta jest pyszna i zrobiłem to i gratuluję bardzo dobrze