Name: Party Brownie z kawałkami karmelu
Cuisine: tradycyjny
Ingredients: 350 g czekolady 60% -70%; 250 g niesolonego masła; 3 duże jajka - 4 normalne; 250 g cukru normalnego lub pudru.; 1 łyżeczka drożdży; 85 g mąki pszennej; 80 g grubo posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie); Proszek czekoladowy do posypania; Laski z cukierkami truskawkowo-śmietankowymi (lub cukierkami o dwóch smakach).

To jest przepis na tradycyjne ciastko, ale prezentowane twórczo i z imprezową atmosferą: udekoruj kawałki dwukolorowego karmelu które otrzymujemy z tych cukierkowych lasek, które w tym czasie można spotkać w sklepach biało-różowych (ze śmietanki i truskawek). Dodaj do ciasta garść posiekanych orzechów włoskich, pistacji lub innych suszonych owoców, aby uzyskać chrupkość. Możesz podawać na ciepło lub gorąco, z gałką lodów waniliowych i absolutną rozkoszą.

Party Brownie z kawałkami karmelu

Wydrukuj przepis

To tradycyjny przepis na brownie, ale nieco bardziej oryginalny i równie pyszny. Musisz tego spróbować

Brownie de fiesta con trozos de caramelo

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: postre

Czas całkowity:

Składniki

350 g czekolady 60% -70%
250 g niesolonego masła
3 duże jajka - 4 normalne
250 g cukru normalnego lub pudru.
1 łyżeczka drożdży
85 g mąki pszennej
80 g grubo posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Proszek czekoladowy do posypania
Laski z cukierkami truskawkowo-śmietankowymi (lub cukierkami o dwóch smakach).

Przygotowanie

Niskie naczynie do pieczenia wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Papier do pieczenia oprósz czekoladą w proszku. W ten sposób nie będzie się kleić, a my dodamy więcej smaku czekolady.
Włóż posiekaną czekoladę do miski razem z masłem i wstawiaj do kuchenki mikrofalowej w odstępach 2-minutowych w średniej temperaturze. Wyciągamy i programujemy aż się stopi. Wyjmij i dobrze wymieszaj mieszaninę za pomocą pręta, aż uzyskasz jednorodny krem.
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż będą jasne i puszyste. Dodać czekoladę i wymieszać trzepaczką.
Mąkę z drożdżami przesiej przez sito lub sitko i dodaj do poprzedniej mieszanki, bardzo dobrze mieszając, aż wszystko się połączy. Jeśli zamierzamy włożyć posiekane orzechy, włączamy je i usuwamy, aby je rozprowadzić.
Wlej masę czekoladowo-śmietankową do formy. Pieczemy brownie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 35-40 minut lub do momentu, gdy nakłujemy środek czymś ostrym, wyjdzie suche). Po 20 minutach w piekarniku przykryć odrobiną folii aluminiowej, aby powierzchnia się nie przypaliła, a skórka była idealna i chrupiąca.
Pozostaw do ostygnięcia na blasze, a gdy wystygnie, pokrój na równe kwadratowe kawałki. Cukierki wkładamy między dwa arkusze papieru (papier do pieczenia jest dla nas dobry) i uderzamy lub przejeżdżamy po nim wałkiem do ciasta; powinniśmy mieć nieregularne kawałki. Każdy kwadrat brownie posypać kawałkami śmietany i truskawkowym karmelem; Prezentujemy go na talerzu z lodami waniliowymi lub gorącą czekoladą lub jednym i drugim.

Recetín

Party Brownie z kawałkami karmelu