(48 głosów)
Cargando ...
Do tego bogaty i tradycyjny przepis z chleb figowyRobot kuchenny typu Thermomix jest wyposażony w pokrętła, co nie oznacza, że nie da się tego zrobić bez tego urządzenia. Właściwie nie próbowałem i próbowałem wyjaśnić, jak to zrobić w tradycyjny sposób, co nie jest trudne. Wyjątkowy akcent zapewnia nie tylko mieszanka przypraw, ale miód. Jest długo przechowywany, jest pyszny i bardzo zdrowy (zawiera dużo błonnika). Aha, i nie potrzebujesz piekarnika.
Indywidualne babeczki figowo-miodowe
Jeśli lubisz przekąsić lub zjeść śniadanie, aby nabrać sił, te indywidualne Roladki Figowo-Miodowe są spektakularne
- Angela
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Czas całkowity:
Składniki
- 400 g. suche figi
- 200 g. obrane surowe migdały
- 2 goździków
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka sezamu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (lub półtorej łyżeczki 4 przyprawy)
- 1 łyżka miodu
- Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie
W robocie kuchennym typu Thermomix i przy bardzo suchej szklance dodaj migdały i mielij je przez kilka sekund (prędkość 3 1/2 w Thermomixie). Powinien pozostać w widocznych kawałkach, a nie w proszku.
Połóż dwa goździki na papierze kuchennym i przesuń po nich wałek, aby je spłaszczyć.
Dodać połowę fig, rozgniecione goździki, cynamon i gałkę muszkatołową i zmiksować (prędkość 5, w Thermomixie, dodając wszystkie te składniki. Zwiększyć prędkość do 6 i dokończyć miksowanie przez 15 sekund). Dodać resztę fig i programować 10-15 sekund, prędkość 5. Jeśli nie za pomocą tej maszyny, powinniśmy otrzymać jednorodną pastę, dla której warto jeszcze najpierw trochę posiekać figi.
Dodaj zarezerwowane migdały, miód i sezam i mieszaj przez 10 sekund na prędkości 3 i 1/2 lub do momentu, aż wszystko będzie związane w tradycyjny sposób, pomagając nam łopatką, aby wszystko było jednorodne.
Wyjmij mieszaninę ze szklanki i umieść kulki w pojemniku na muffinki i dociśnij czymś w rodzaju podłoża, aby dopasować je do otworu.
Pozostawiamy do wyrośnięcia, przykryte papierem kuchennym i w temperaturze pokojowej na noc, do wyschnięcia. Jeśli chcesz, posyp cukrem pudrem.
Obraz i adaptacja: applepiepatispat
Właśnie zrobiłem wczoraj tort figowo-gruszkowy !!!!! Hmmmmmmmmm !!!!
Co za pyszna piękna Paloma !! Chcemy zobaczyć zdjęcie !! :)
Włożyłem to na ciebie!