(49 głosów)
Cargando ...
Nie wiem, czy już ugotowałeś ośmiornica we własnym soku ale jest tak proste i tak pyszne, że jeśli jeszcze tego nie robiliście, to mogę tylko zachęcić do spróbowania.
Będziemy potrzebować szybka kuchenka i ośmiornica, nic więcej. Będziesz zaskoczony płynem, który uzyskamy pod koniec gotowania.
Ese jugo nie wyrzucaj tego! Można go wykorzystać do przygotowania np ryż. Przekonasz się, że jest pełen smaku i koloru.
Jak gotować ośmiornicę bez dodawania wody lub innego płynu
Bardzo prosty sposób na przygotowanie ośmiornicy. Polubisz
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: ryby
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 1 ośmiornica
Przygotowanie
Włożyliśmy ośmiornicę do garnka.
Stawiamy na ogniu przez około 5 minut, bez przykrycia, od czasu do czasu poruszając.
Następnie nakładamy pokrywkę i ustawiamy zawór w pozycji 1. Gotujemy na małym-średnim ogniu przez około 10 minut (ale to zależy od naszego garnka).
W każdym razie po tym czasie możemy je otworzyć i jeśli ośmiornica nadal nie jest miękka, ponownie założyć pokrywkę i gotować jeszcze kilka minut pod ciśnieniem (pozycja niska).
Po zakończeniu będzie wyglądać tak.
Więcej informacji - Wskazówki kulinarne: smaczniejsze paelle