(20 głosów)
Cargando ...
Ten przepis to niewątpliwie sposób na zrobienie ciastka i gdzie dzieci mogą bawić się robiąc te wspaniałe zwierzęta. Nie musisz robić ciastek za pomocą foremek, ale własnymi rękami ożywić małe jeżyki w czekoladzie. Pokochasz ich smak i oryginalny sposób ich odtworzenia.
Ciasteczkowe jeże
- Alicia tomero
- Porcje: 8-10
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 120 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- Łyżka ekstraktu waniliowego
- 100 ml oleju słonecznikowego
- 50 g zmielonych migdałów
- 350 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Jajko 1
- 150 g czekolady na ciasto
- Dwie łyżki oleju słonecznikowego
- Garść tartego kokosa
Przygotowanie
W dużej misce dodajemy 120 g masła i 100 g cukru. Mieszamy go mikserem ręcznym.
Dodaj 50 g zmielonych migdałów, 100 ml oleju słonecznikowego, łyżkę ekstraktu waniliowego i jajko. Wracamy do wymieszać z mikserem.
Na koniec dodajemy 350 g mąki pszennej i łyżeczkę proszku do pieczenia. To mieszamy mikserem.
Trochę ugniatamy rękami i tworzymy piłkę. Owijamy folią z tworzywa sztucznego i wkładamy do lodówki na 30 minut.
Ciasto gotowe, bierzemy porcje i robimy kształt jeży. Lekko spłaszcz wydłużony, zaokrąglony kształt i uformuj dziobanie, które będzie symulować nos.
Umieściliśmy to w piekarnik w 180 ° od 15 do 20 minut. Po upieczeniu odstawiamy je do ostygnięcia.
W misce wkładamy posiekana czekolada i dwie łyżki oleju słonecznikowego. Umieścimy to w mikrofalówka, aby to cofnąć. Zaprogramujemy 30 sekund przy małej mocy i partiami. W każdej partii wyjmujemy czekoladę, mieszamy i podgrzewamy pozostałe Sekund 30. Tak dalej, aż cała czekolada się rozpuści.
Zanurzamy się czubek nosa jeży i my też zanurzyliśmy się połowa ciała tył. Kładziemy je na stojaku do wyschnięcia i dodajemy startego kokosa. Końcem drewnianej wykałaczki możemy wziąć trochę czekolady i nałożyć kropelki na ciastku, które będą oczami. Aby przyspieszyć suszenie czekolady możemy wstawić ją do lodówki. Mam nadzieję, że lubisz te zabawne ciasteczka.
