Babeczki z truskawkami, jogurtem i serem

śniadanie
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Bardzo kremowy, bardzo soczysty, nie wiesz, czy jesz magdalena lub kawałek ciasta. Niosą jogurt i ser śmietankowy, co daje im bardzo specjalna tekstura. truskawki Zrobią w środku coś w rodzaju dżemu, który nasączy ciasto... Pyszności. Nie masz truskawek? Dodaj kawałki jabłka, owoce leśne, a nawet namoczone wcześniej rodzynki.

Babeczki z truskawkami, jogurtem i serem

Wydrukuj przepis

Te truskawkowo-jogurtowo-serowe Muffiny są idealne na śniadanie, więc zaczniemy dzień mocno, delektując się ich pysznym smakiem

Babeczki z truskawkami, jogurtem i serem
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: śniadanie
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 200g pokrojonych w kostkę truskawek
  • 100 g serka śmietankowego
  • 3 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 łyżki mleka
  • 250 g mąki
  • 2 1/2 łyżki proszku do pieczenia
  • 1/2 sody oczyszczonej
  • Jajko 1
  • 100 g cukru,
  • 80 ml oleju słonecznikowego
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 50 g śmietanki
  • masło do smarowania.

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzewamy do 180º C i rozprowadzamy wielokrotną foremkę na muffinki (jeśli są silikonowe nie jest to konieczne). Możemy również skorzystać z form papierowych.

  2. Najpierw w dużej misce wymieszaj ser ze szczyptą cukru waniliowego i mlekiem.

  3. Zarezerwowaliśmy.

  4. W innym pojemniku mieszamy mąkę, drożdże, wodorowęglan. Osobno ubijamy jajko i dodajemy cukier, szczyptę cukru waniliowego, olej, jogurt i 50 g śmietany. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do mokrych składników, mieszając, aż się połączą, ale wszystko będzie trochę grudkowate.

  5. Połowę ciasta rozlewamy do foremek. Dodaj łyżkę śmietany i sera na wierzch, kilka kawałków truskawek na środku i przykryj resztą ciasta.

  6. Pieczemy muffiny na środkowej półce piekarnika przez około 25 minut.

  7. Po upieczeniu pozostaw w formie na kolejne 5 minut.

  8. Wyjąć z formy (jeśli używamy silikonowych foremek) i ostudzić na kratce.

Zdjęcia:kuchnia kenzie


Odkryj inne przepisy na: Śniadania i Przekąski

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Kate powiedział
    temu 10 roku

    Co za katastrofa! Po pierwsze, babeczki wyrosły w piekarniku tak wysoko, że ciasto jest na każdym miejscu. Czy na pewno powinienem dodać tyle drożdży ?!
    Wtedy mówisz o „śmietanie śmietanki”, o śmietanie kremu, gdzie jest w przepisie? Chyba masz na myśli mleko? Przepraszam, ale ten przepis w ogóle mi nie wyszedł!

    Odpowiedz Kate