Składniki: Wysokiej jakości jabłka, dulce de leche, posiekane orzechy (chrupiące migdały, rodzynki, orzechy laskowe ...), chipsy czekoladowe, bita śmietana lub kremy ...
Przygotowanie: Przede wszystkim musimy użyć wyobraźni podczas napełniania i prezentowania kanapki jabłkowej. Wybraliśmy połączenie dulce de leche z czekoladą i orzechami. Jeśli chcesz, możesz użyć innych nadzień, takich jak budyń, dżemy, bita śmietana, ciasto borracho ...
Jabłka najlepiej komponują się ze skórką, aby nadać deserowi kolor. Dobrze je myjemy, następnie wydrążamy i kroimy na plasterki, które będą „plastrami” kanapki. Aby jabłko nie ściemniało, wstawimy je do wody z sokiem z cytryny w zakrytym pojemniku i do lodówki, maksymalnie przyspieszając późniejszy montaż deseru. Aby wygodniej się rozłupały, lepiej zrobić kilka cienkich plasterków jabłka.
Inną opcją jest lekkie wyprasowanie jabłek na patelni z masłem i / lub karmelizowanie, unikamy ich utleniania, a także miękną.
Zdjęcia: Uczestniczył w kuriozmie
Bądź pierwszym który skomentuje