Karmelizowane tartaletki bananowe i krem ​​pomarańczowy

Składniki

  • Kruche tartaletki
  • 4 banany
  • Sok cytrynowy
  • 100 gr. brązowy cukier
  • 4 żółtka
  • 500 ml. całe mleko
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 75 ml. sok pomarańczowy
  • Skórka pomarańczowa

Z dwoma owocami, którymi możemy się cieszyć przez cały rok, Mamy zamiar przygotować deser, który może być znacznie łatwiejszy niż opracowany przez nas przepis, ponieważ można go zrobić z już gotowej śmietany lub z budyniem. To samo dzieje się z tartaletkami, nie trzeba przygotowywać Uszkodzona masa, na rynku lub w cukierniach możemy je kupić gotowe.

Przygotowanie

Zaczynamy od złożenia żółtek z cukrem, aż będą kremowe. Następnie dodaj gorące mleko zmieszane ze skrobią kukurydzianą i gotuj na wolnym ogniu, aż uzyskają kremową konsystencję jak budyń. Następnie dodajemy sok pomarańczowy i skórkę. Gotuj przez 1 minutę i zdejmij z ognia. Ostudziliśmy krem.

Banany kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni z odrobiną masła i posypujemy cukrem, żeby się skarmelizowały. Złożyć tartaletki wypełnione śmietaną i polane gorącym karmelizowanym bananem.

Zdjęcie: Bebesnet

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.