Mieszkańcy Ameryki Północnej są miłośnikami sosów w puszkach. Wśród nich jest francuska cebula (Francuski sos cebulowy), kremowy krem idealny do maczania (zanurzać) nachos, chipsy ziemniaczane lub deluxe. Sos ten jest również bardzo bogaty w grillowanego kurczaka lub panierowaną rybę. Ten sos przygotuje różne dania dla dzieci.

sos z karmelizowanej cebuli

Wydrukuj przepis

Karmelizowana cebula jest pyszna, więc zrobimy z niej idealny sos do wszystkich naszych dań lub po prostu do smarowania chleba

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: menu dla dzieci

Czas całkowity:

Składniki

2 dużych białej cebuli
cukier
4 łyżki masła
odrobina oliwy z oliwek
75 gr. nadający się do smarowania serek śmietankowy
1 jogurt grecki
100 gr. majonez
1 odrobina płynnej śmietany
pieprz
Sal

Przygotowanie

Zaczynamy od pokrojenia cebuli w cienkie paski julienne i podsmażenia na patelni na małym ogniu z olejem, masłem i odrobiną soli i pieprzu, aż będą złociste i miękkie.
Bierzemy trochę cebuli i karmelizujemy ją z odrobiną cukru, pomoże nam to udekorować sos.
W misce wymieszaj twarożek, jogurt, majonez i śmietanę, podsmaż połowę cebuli i przepuść przez blender, aż uzyskasz gładki krem.
Resztę podsmażonej cebuli bardzo dobrze posiekać i wymieszać z sosem.
Przed zjedzeniem wkładamy na kilka godzin do lodówki.

Zdjęcia: Piekarz Browneyed

Recetín

Sos z karmelizowanej cebuli do zanurzenia

sos z karmelizowanej cebuli

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź