Eton Mess of Berries

Eton bałagan (o jego pochodzeniu) to angielski deser, który składa się ze śmietany, truskawek i kawałków chrupiącej bezy….

Pudding kokosowy i ciastka

Znów wracamy z jednym z tych deserów inspirowanych puddingiem chlebowym. W tym przypadku nie skorzystamy z…

Lody z musem czekoladowym

Te lody czekoladowe mają tę szczególną cechę, że są lżejsze w konsystencji i smaku niż lody konwencjonalne. Jak w…

Tarta cytrynowa

Jeśli lubisz smak cytryny, spróbuj zrobić to doskonałe ciasto, idealne na lato…

Babeczki cioci Aurelii

Ciocia Aurelia nie jest moją ciocią, ale jakby nią była. Jest jedną z tych kucharek całej…

Placek z białej czekolady

Tak samo kremowy i pożywny jak tradycyjny jest ten tort z białej czekolady. Oczywiście nie potrzebuje prawie cukru,…

Lody melonowe

Smaczne i aromatyczne są te lody, ale istotne jest, aby melon był wysokiej jakości. Wierzymy, że ten czas...

Pannacotta kokosowa

Pannacotta to miękki, lekkostrawny i zimny włoski deser, który składa się ze słodzonej śmietany i zsiadłej żelatyny….

Szkocki chleb owsiany

Do tego szkockiego chleba (można dodać przyprawy, aby nadać mu szczególny akcent. Mieszanka 4 przypraw będzie świetna,…

Biszkopt z aloesem

Do przygotowania tego prostego i podstawowego ciasta potrzebny nam będzie naturalny sok z aloesu, który zachowuje wszystkie właściwości…

Jogurt Galaretki Popsicles

Są spożywane jak lody na patyku, ale tak naprawdę nie są zamrożone. Konsystencja tych lodów na patyku z jogurtem i…

Tiramisu z limoncello

Daleko od tego jest autentyczne włoskie tiramisu. Ten nie ma kawy ani kakao, ale ma serek mascarpone i…

Ciasto kefirowe

Delikatne, miękkie i puszyste jak ciasto jogurtowe. Ale rozróżnijmy. Kefir jest...

Westchnienie czekolady

Dzisiaj ten, kto cię subskrybuje, jest cukiernikiem i oferuje ci tę hiperprostą piankę czekoladową. Jak zwykle zaleca się stosowanie…

Arbuz pół-zimny

Do przygotowania tego pysznego letniego deseru z sezonowym arbuzem potrzebne są cztery składniki. Semifreddo lub bavarois to…

Dżem melonowy

Zdobądź dojrzałego, słodkiego, smacznego melona z dużą ilością aromatu. Jeśli element nie spełnia tych cech, lepiej nie...

Mus nektarynowo-ananasowy

Nektarynka to mięsisty i soczysty letni owoc, bardzo podobny do brzoskwini. Wykorzystamy go do przygotowania…

Lody nugatowe Alicante

Jeśli jeszcze kilka dni temu wykorzystaliśmy nugat, który mamy jeszcze w domu do przygotowania budyniu, to dziś kolej na...

Krem z Pieczonych Pomidorów

Pomidor, teraz w sezonie, występuje w wielu letnich przepisach. W sałatkach, picadillos, gazpachos i salmorejos orzeźwia, nawadnia...

Crumble z melonem i malinami

Do kruszonki sięgamy, gdy potrzebujemy prostego deseru, który można zrobić w krótkim czasie. wiesz o co chodzi...

Pączki z San Antonio

Dziś jest 13 czerwca i obchodzimy dzień San Antonio. W wielu miejscowościach w Hiszpanii świętuje się go…

Babeczki z pączkami

Puszyste jak pączki, z chrupiącą posypką z cukru i cynamonu. Te babeczki, które łączą dwa…

Pudding wiśniowy

Ten prosty budyń chlebowy pozwala nam wykorzystać resztki wypieków (szwajcarskie, połówki, croissanty), które nie są już takie…

Skwierczący sorbet z melona

Ten przepis na melonową granitę jest bardzo prosty i bardzo tani, idealny, gdy goście przychodzą do domu lub jako…

Świeży pasztet z sardynek

Bardzo sugestywny pasztet teraz, gdy widzimy już sardynki na rynkach. Można to zrobić z inną tłustą rybą, np. makrelą...

Lody jogurtowo-kiwi

W tych lodach kremowy akcent uzyskuje się nie za pomocą żółtka lub śmietany, ale za pomocą jogurtu...

Jajka sadzone na słodko

Jajka sadzone na deser. To żart! Ten deser nie zawiera jajek. Składa się z owoców, nieszpułki…

Kurczak na koronację

Wydaje się niewiarygodne, że tak prosty przepis powstał na koronację królowej Elżbiety II. …

Tres podaje gotowane ciasto

To ciasto jest tak delikatne i soczyste, że rozpływa się w ustach. Dzieje się tak dzięki dobrej łazience…

Quesada światło

W tych dniach mogłem cieszyć się fantastycznymi sobao i cudowną quesada pasiega, z którą dobry przyjaciel…

Soczewica babci!

Są tysiące sposobów na ich zrobienie i na pewno masz swój własny sposób na ich przyrządzanie. Dziś nauczymy Cię...

Pieczony biszkopt w formie

Jeśli nie chcesz, aby kuchnia była pełna garnków i foremek, możesz skorzystać z puszek blaszanych, aby ich użyć ponownie ...

Majonez dezynfekowany

Wysokie temperatury powodują większe namnażanie się patogenów w żywności. Salmonella to jedna z...

Diamentowe ciasteczka

Te ciasteczka nie są żadnym luksusem. Wcale nie są drogie, wręcz przeciwnie. Nazywają się tak, ponieważ zawierają cukier...

Domowe lody cytrynowe

Lody te nie zawierają śmietanki i dlatego prawie nie zawierają tłuszczu. Robimy to ze skrobi kukurydzianej (mąka rafinowana…

Gulasz wołowy z czarnym piwem

Gotowanie mięsa z czarnym piwem nie jest niczym nowym, nawet dla tych z Was, którzy je śledzą Recetín nawet nie mniej dla…

Chleb wiejski, długotrwały

Nie tak wilgotny jak ten, który kupujemy na targu, wiejski chleb, z równomiernym miękiszem i chrupiącą skórką,…

Chudy ryż mojej matki

Przepisy babci przekazywane są mamom, a jeśli my jesteśmy trochę kucharzami, to nasze dzieci się ich uczą. Prawie…

Lasagne z mięsem gulaszowym

Jeśli zrobiłeś gulasz (gulasz, gulasz lub podobny) z dowolnym mięsem i zostało ci resztki, możesz zamienić go w wykwintny…

Ciasto z wędzonym łososiem

Ciasto możemy wykorzystać również do słonych przetworów, czego dowodem jest ten przepis. Przygotowujemy biszkopt, nadziewamy…

Koktajl z owocami imbiru

Pomarańcza, banan i ananas to składniki, które wybraliśmy do przygotowania tego smoothie lub koktajlu owocowego w…

Palmeritas z serem Philadelphia

Jaka będzie różnica między klasycznymi palmami z ciasta francuskiego (do których potrzebujemy tylko arkusza ciasta i cukru)…

Sos z zielonego pieprzu

Z polędwicą, z frytkami, z... Do jakich innych dań najczęściej dodajecie sos z zielonego pieprzu? Kremowy sos…

Grecki tort jogurtowy

Jest wielu kucharzy, którzy dodają do ciasta jogurt naturalny lub smakowy. Spróbujemy greckiego? Wychodzi pyszne. Jak…

Sernik „biały” z malinami

Ten sernik jest dla tych, którzy lubią słodycze i kochają białą czekoladę. Nakładamy maliny (które można zmienić…

Flamenquiny z solą i krewetkami

Nauczyliśmy się już przygotowywać autentyczne flamenquiny, przepis na mięso, który zawsze cieszy się powodzeniem wśród dzieci. W tym przepisie idziemy…

Quesadillas z łososia

Aby były quesadillami, muszą mieć ser, ale mięso to inna historia. Dlaczego nie skorzystać z...

Biszkopt Miodowy Devonshire

Ten wspaniały przepis na biszkopt pochodzi z Wielkiej Brytanii o pysznym miodowym smaku i niezrównanej puszystości (Devonshire…

Ciasto daktylowe z boczkiem

Klasyczne połączenie daktyli i boczku wykorzystamy do przygotowania soczystej empanady. Ta zimna lub gorąca przekąska, również…

Ziemniaki musztardowe

Zapiekanka ziemniaczana jest pyszna jako pierwsze danie lub jako jeden z tych dodatków, które sprawiają, że danie główne…

Kapcie Melos

Galicyjski bar Melos zna wielu mieszkańców i stałych bywalców Madrytu. Ta położona w Lavapiés tawerna słynie z ...

Ciasto Quasimodo, smakuje jak chwała

Wczoraj, w poniedziałek Quasimodo w Olvera (Cádiz), jej mieszkańcy przygotowali domowe ciasto, którym można się delektować podczas pielgrzymki w…

Sausage Wrapped Kids

W Ameryce Łacińskiej przepisy oparte na bułkach, liściach kapusty, a nawet… „zawijanych dzieciach” nazywa się…

Pepas z dulce de leche

Pepas lub nuggets to typowe argentyńskie kruche ciasteczka podobne do herbatników. Są to zwykle…

Dżem marchewkowy

Czy wiesz jak zrobić domowe dżemy? Proponuję Wam ten pyszny dżem z marchwi na grzanki lub do bułki….

Babeczki wielkanocne

Również jajowate, bardzo kolorowe, ale łatwiejsze w przygotowaniu są muffiny lub babeczki o wyglądzie…

Ryż w Wielki Piątek

Warzywa takie jak karczochy czy bób, bardzo wiosenne, oraz dorsz, jeden z klasyków kuchni…

Ciasto z awokado

Dawno nie robiliśmy tortu lodowego. Ma ser, ale nie jest to klasyczny sernik. Ten ma awokado...

Horchata torrijas

A gdyby tak zastąpić mleko, w którym moczy się tosty francuskie, horchatą z orzechów tygrysich? Kwintesencja walenckiego napoju zapewnia…

Krokiety serowe z pigwą

Przygotowując te pyszne i oryginalne krokiety zastanawiamy się, czy przyjąć je jako wytrawną przystawkę czy deser….

Pac Man Cookies

Kolorowy i zabawny kształt PacMana zainspirował nas do przygotowania tych fajnych ciasteczek. Dla…

Jajko w gnieździe sera

Prawie o takim samym wyglądzie jak jajko sadzone, ale o lepszym smaku i prezentacji dla najmłodszych. Te…

Świeży falafel

Te orientalne „krokiety” przygotowuje się zwykle z ciecierzycy lub suszonego bobu. Mamy trochę świeżej fasolki szparagowej, w całości...

Pałka antequeran

Wraz z nadejściem wiosny wydaje się, że temperatury rosną, a my mamy ochotę na mniej gorących potraw. Z kilkoma dobrymi dojrzałymi pomidorami…

Chleb z nasion słonecznika

Zrobiliśmy już chrupiące paluszki chlebowe ze słonecznikiem. Fajki nie tylko dodają tekstury chlebowi, ale także nas karmią...

Muffinki z zielonej herbaty

Jeśli jesteś jednym z tych, którzy lubią spędzać czas na herbacie, te babeczki są dobrym towarzyszem picia herbaty….

Klopsiki Ojca Chrzestnego

Wiele filmów zawiera prawdziwe potrawy z filmów, nigdy lepiej powiedziane. W "Ojcu chrzestnym" jest scena, w której Peter...

Ekspresowy budyń z papai

Być może z lenistwa lub strachu nigdy nie próbowaliśmy przygotować domowego ciasta. To gotowanie jajka na…

Sernik czyli polski sernik

Kolejny sernik do naszej książki z przepisami. Ten, który Wam przywozimy, pochodzi z Polski i różni się od…

Sernik i sałatka owocowa

Serników, które przygotowaliśmy, jest wiele Recetín. Niektóre nawet z owocami takimi jak banan lub…

Ulubiony mus z czerwonego wina tatusia

Wino, czekolada i czerwone owoce. Produkty, które są mocne w smaku, w przeciwutleniaczach i które bardzo dobrze łączą się, jeśli wiemy, jak wybrać…

Szynka z kurczaka z cydru

Zwłaszcza jeśli są dla dzieci, być może gotowanie kurczaka z cydrem zamiast wina jest bardziej…

Soczewica curry z bakłażanem

Curry, ta orientalna przyprawa o bardzo charakterystycznym smaku, posłuży jako dodatek do wytrawnego dania z soczewicy z warzywami….

Pestiños z kolorowymi kulkami

Pestiños wraz z francuskimi tostami są zwykle pieczone w wielu częściach Hiszpanii podczas Wielkiego Postu i Wielkanocy. W wielu…

Ciasto warzywne bez jajek

Jajko nie jest konieczne do przygotowania bogatego ciasta z warzywami. Ten „brak” jajka wykorzystamy w…

Ciasto waflowe, łatwa przekąska

Niektóre domowe lub już przygotowane gofry posłużą nam do zrobienia zabawnego i bardzo oryginalnego ciasta dla tych, którzy nie…

Kurczak z warzywami w garnku

Robienie domowych słoiczków, jeśli są przeznaczone dla dziecka, nie jest łatwe, nawet jeśli tak się wydaje. Musimy uważać na...

Krem kokosowy bez jajek

Chodźmy z innymi budyniami bez jajek, ale bogatymi w mleko, zarówno zwierzęce, jak i kokosowe. Aby uzyskać więcej kolorów i…

Kalmary a la riojana

Z bogatym sosem przygotowanym z klasycznym warzywnym stir-fry i pikantnym akcentem. Tak wygląda ten typowy gulasz...

Pizza Tex-Mex, Mięsna i Pikantna

Kompletna pizza z mięsem, warzywami i pikantnym akcentem, inspirowana przepisami kuchni teksańsko-meksykańskiej. Jako mięso do wyboru…

Gulasz z ryb i owoców morza

Łatwe i zdrowe, do tego gulaszu można włożyć dowolną rybę. Jeśli zobaczysz na rynku ryby skalne (cefale, karmazyny,…

Babeczki cebulowo-serowe

Masz ochotę na słone muffinki na przystawkę? Spróbuj tego sera i cebuli. Oryginał używa cheddara, ale mam…

Kurczak w cieście z migdałami

Ten przepis na pierś z kurczaka często pojawia się w menu wielu chińskich restauracji. Ten przepis jest prosty, delikatny…

Chutney truskawkowy

Truskawki w daniach na słono są pyszne. Wykorzystajmy pyszne sezonowe truskawki do przygotowania słodko-kwaśnego kompotu lub chutney...

Ciasto mokka lub ciasto mokka

Mieszanka kawy i czekolady w przepisach cukierniczych jest zwykle nazywana mokką, chociaż to słowo faktycznie oznacza...

Krokiety z magicznej fasoli

Być może dzieci nie chcą jeść fasoli ani innej rośliny strączkowej, bo to, czego tak naprawdę nie lubią...

Nadziewane łopatki jagnięce

Proponujemy przepis na faszerowaną jagnięcinę z wykorzystaniem jej nerek. Farsę uzupełnimy jabłkiem, boczkiem i warzywami. Zobaczysz, co…

Czekoladowe sobaos

Klasyczne sobao są same w sobie bardzo bogate dzięki smakowi masła. Czy polubią ich bardziej…

Pulpety z mątwy

Aby nieco ograniczyć spożycie mięsa, przejdziemy do klopsików rybnych.

Karnawałowe chiacchere

Tym razem udaliśmy się do innego bardzo karnawałowego kraju, Włoch. W tym czasie Włosi delektują się chiacchere (co oznacza…

Chrupiące Skrzydełka z Kurczaka

Z mniejszą ilością tłuszczu niż smażone, te skrzydełka z kurczaka są znacznie bardziej chrupiące i soczyste. Pieczemy je w piekarniku...

New Orleans Beignets

Ponownie przynosimy karnawałową przekąskę lub deser. Przyszła kolej na pączki lub placki Nowego…

Placki z mleka skondensowanego

Bądźmy hojni. W najbliższą sobotę poświęcimy kilka godzin kuchni. Przygotujemy dobrą tacę placków (jeśli ktoś ma ochotę…

Krem bez jajek

Czy są tu dzieci, które mają problemy z nietolerancją jajek? Osoby z alergią na ten pokarm widzą bardzo…

Tort Sachera na Walentynki

Wiemy, że Sacher to typowe austriackie ciasto czekoladowe nadziewane dżemem. Przygotujemy specjalną wersję…