Te pierogi są dobrym rozwiązaniem dla dzieci, aby nas zjadły ryba. Są one zrobione z żabnicy, białej ryby, która jest idealna, ponieważ bardzo dobrze oczyszcza kości, a maluchy zwykle ją lubią, ponieważ ma łagodny smak. Towarzyszyć z dobrą sałatką i okrągłym jedzeniem.

klopsiki z żabnicy

Wydrukuj przepis

Ten przepis na klopsiki z żabnicy jest świetny i jest również sposobem na to, aby dzieci jadły ryby w domu i pokochały je

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: ryby

Czas całkowity:

Składniki

1 kilogram czystej żabnicy
Jaja 3
100 mililitrów śmietanki
100 gramów bułki tartej
pietruszka
6 ząbki czosnku
1 cebula
200 mililitrów białego wina
1 litr bulionu rybnego
mąka, oliwa, sól, pieprz

Przygotowanie

W dużej misce wymieszaj drobno posiekaną żabnicę bez ości, jajka, śmietanę, bułkę tartą, trochę pietruszki, trzy drobno posiekane ząbki czosnku, sól i pieprz.
Bardzo czystymi i mokrymi rękami robimy kulki wielkości orzecha włoskiego; oprósz je mąką i smaż na dużej ilości oliwy z oliwek na złoty kolor; odcedź je i zachowaj na papierze kuchennym.
Oprócz tego podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy resztę czosnku i podsmażamy; dodajemy łyżkę mąki i dobrze się ruszamy; Wlewamy białe wino i odparowujemy alkohol.
Dodaj bulion rybny i gotuj przez kilka minut; Dodaj klopsiki i gotuj przez pół godziny. Dopraw do smaku i posyp odrobiną pietruszki.

Zdjęcia: mezohungry

Recetín

Pulpety żabnicy: okrągły sposób do jedzenia ryb

klopsiki z żabnicy

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź