Wskaźnik
Składniki
- 1 szklanka zmiękczonego masła
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 szklanki mąki
- Szczypta soli
- Skórka z 1 cytryny
- Kolorowe kulki
- Krem z białej czekolady
Jeśli chcesz to zaskoczyć swojego partnera San Valentin, to przepis, który pozostawi z otwartymi ustami, bo jest oryginalny i przede wszystkim pyszny.
To jest o ciasteczka cytrynowe w kształcie trufli, które są bardzo łatwe do wykonania. Polecam zrobić je dzień wcześniej i przechowywać w zamrażarce na następny dzień, aby je upiec i są doskonałe. W ten sposób ciasto nabierze pełnego smaku cytryny, głównego składnika.
Przygotowanie
Zaczyna się rozgrzanie piekarnika do 180 stopnii przygotuj tacę z papierem do pieczenia.
W misce umieścimy zmiękczone masło i ubijaj przez 30 sekund przy średniej prędkości z mikserem. Podczas pokonywania dodajemy cukier puder, ekstrakt waniliowy, sok z cytryny, mąka, sól i skórka z cytryny, aż wszystko zostanie całkowicie ujednolicone.
Sprawdź to ciasto nie jest lepkie abyś mógł ją uformować dłonią i będzie to moment, w którym będzie gotowa, jeśli nie, dodaj trochę więcej mąki.
Uformuj małe kulki i połóż je na blasze do pieczenia. Pozwól botiom gotować przez co najmniej 12 minut, a po tym czasie pozwól im ostygnąć.
Kiedy są zimne, przygotowujemy trochę kremu z białej czekolady w pojemniku i kolorowe kulki na talerzu.
Proces, który będziemy przeprowadzać posmarować trufle będzie następny. Najpierw przepuszczamy trufle przez krem z białej czekolady (za pomocą wykałaczki, aby uniknąć poplamienia), a następnie przepuszczamy każdą z trufli przez kolorowe kulki.
Gotowy do jedzenia!
Dostosowanie:Posypka
W Recetin: Trufle Oreo z zaledwie 3 składnikami
Bądź pierwszym który skomentuje