Dżem arbuzowy o letnim smaku przez cały rok

Startery
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (49 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Z dobrego czerwonego, słodkiego i smacznego arbuza bez pestek zrobimy letni dżem. Z nią możesz nadaj oryginalny akcent jogurtowym deserom, lodom i przepisom na ciasta. Bardzo dobrze smakuje na tostach lub ciasteczkach jako uzupełnienie śniadania owocami. Jeśli jesteś bardziej odważny, dodaj go do sera lub grillowanego kurczaka.

Jeśli chcemy go długo przechowywać i cieszyć się smakiem arbuza poza latem, będziemy musieli poddać go proces sterylizacji.

Dżem arbuzowy o letnim smaku przez cały rok

Wydrukuj przepis

Z dobrego czerwonego, słodkiego i smacznego arbuza bez pestek zrobimy letni dżem. Dzięki niemu możesz nadać oryginalności deserom

Dżem arbuzowy o letnim smaku przez cały rok
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: przystawki
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 kg arbuza
  • 750 g cukru
  • 1 fasola waniliowa

Przygotowanie

  1. Z dobrego, pozbawionego pestek, czerwonego, słodkiego i smacznego arbuza zrobimy letni dżem. Dzięki niemu możesz nadać oryginalny akcent jogurtowym deserom, lodom i przepisom na ciasta. Bardzo dobrze smakuje z grzankami lub ciastkami jako uzupełnienie śniadania owocami. Jeśli jesteś bardziej odważna, dodaj ją do sera lub grillowanego kurczaka.

  2. Najpierw musimy przygotować arbuza, usuwając skórkę i znajdujące się w nim pestki. Następnie kroimy go w kostkę. Wkładamy do miski z cukrem i macerujemy przez 12 godzin, często mieszając, aby puścił sok. Po upływie czasu przenieśliśmy do naczynia żaroodpornego z mięsem waniliowym i gotowaliśmy na małym ogniu przez 45 minut.

  3. Sprawdź grubość i pozwól mu ostygnąć.


Odkryj inne przepisy na: Startery

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

4 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Charito Peraza powiedział
    temu 6 roku

    Przepis spodobał mi się, chcę zrobić to jak najszybciej, ale zostały mi pewne małe wątpliwości, są one następujące:

    1.) Czy dżem arbuzowy po liście jest półprzezroczysty?

    2.) Czy wanilia nie zmienia smaku tego dżemu, skoro arbuz jest delikatny?

    3.) Czy nie ma potrzeby dodawania pektyny? Cóż, nie wiem, czy arbuz przynosi wystarczająco dużo pecticna

    Odpowiedz Charito Peraza
    1.    ascen jimenez powiedział
      temu 6 roku

      Cześć, Charito! Odpowiadam na Twoje pytania:
      1. Tak, jest raczej przezroczysty
      2. W przypadku laski wanilii smak nieco się zmienia, ale jeśli wolisz, możesz się bez niej obejść.
      3. Nie musisz dodawać pektyny, po gotowaniu owoców uzyskasz pożądaną konsystencję.
      przytulić

      Odpowiedz Ascen Jimenez
  2.   Charito Peraza powiedział
    temu 6 roku

    Oprócz komentarzy, które zrobiłem powyżej, chciałbym również wiedzieć, ponieważ muszę pozwolić na 12 godzin odpoczynku.

    Z góry bardzo dziękuję

    Odpowiedz Charito Peraza
    1.    ascen jimenez powiedział
      temu 6 roku

      Witam ponownie! Służy po prostu do uwolnienia płynu.
      Powiesz nam, jak Ci pasuje.
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jimenez