Krem z cukinii i małży

Cukinia z małżami Aby uciec przed upałem, możemy zdecydować się na zimne i lekkie kremy, takie jak dzisiejsze. Jest krem z cukinii i małży Ma też trochę marchewki i trochę ziemniaka.

Zobaczysz, on ma intensywny i letni smak dzięki tym marynowane małże.

Co zajmie nam najwięcej czasu? posiekaj warzywa. Gdy wszystkie składniki są ugotowane, dodaj małże i zniszczymy wszystko. Tak proste jak to.

Krem z cukinii i małży
Pełen smaku krem ​​na lato
Autor:
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Kremy
Porcje: 6
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 4 marchewki (około 180 gramów)
  • 1500 g cukinii
  • 150 g ziemniaka
  • 800g mleka
  • Sal
  • Gałka muszkatołowa
  • 1 puszka marynowanych małży
  • Żółtko do dekoracji
Przygotowanie
  1. Warzywa myjemy dobrze, zwłaszcza cukinię, ponieważ będziemy używać ich ze skórą.
  2. Obierz marchewkę i posiekaj. Ziemniaka obrać i posiekać. Siekamy cukinię. Wszystkie te warzywa wkładamy do rondla.
  3. Dodaj mleko i postaw rondel na ogniu.
  4. Będziemy gotować, aż wszystkie składniki będą dobrze ugotowane, na małym ogniu.
  5. Dodaj sól i pieprz.
  6. Dodaj małże i zmiksuj za pomocą robota kuchennego lub zwykłego blendera.
  7. Serwujemy na ciepło, ciepło lub zimno. Ja ozdobiłam startym żółtkiem jajka, ale można zastąpić grzankami.
Banknoty
Nie wahaj się dodać trochę płynu z małży do kremu. Będzie miał bardziej intensywny smak.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 200

Więcej informacji - Szybki makaron z marynowanymi małżami


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.