Krem z dyni, grzybów i białej fasoli

Krem z dyni i ziemniaków

Produkty, które jesień: dynie, grzyby... I to jest fantastyczne, co lubimy jeść gorące kremy w tym sezonie.

Dlatego dzisiejszy przepis jest idealny na tę porę roku. Krem z dynia, ziemniak, grzyby y trochę białej fasoli którym możemy się ogrzać w te dni, które już zaczynają być zimne.

Podawaj w miseczkach lub głębokich talerzach, z kilkoma kroplami śmietana lub oliwa z oliwek. Możesz również umieścić trochę fasoli na każdym talerzu, aby dać gościom wskazówkę na temat składników kremu.

Krem z dyni, grzybów i białej fasoli
Pyszny krem ​​z dynią, grzybami i fasolą, który dzieci bardzo lubią.
Autor:
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Kremy
Porcje: 8
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 10 g suszonych grzybów
  • 600 g dyni bez skórki i w kawałkach
  • 500 g obranych i pokrojonych na kawałki ziemniaków
  • 115 gotowanej białej fasoli (w puszkach i bez płynu)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Sal
  • Zioła
  • 100 g kremu kuchennego i trochę więcej do dekoracji
  • Woda ok. 700 g, cokolwiek potrzebujemy do przykrycia warzyw
Przygotowanie
  1. Pieczarki wkładamy do miski.
  2. Nawadniamy je wodą, mocząc przez co najmniej 10 minut.
  3. Obierz i posiekaj dynię.
  4. Obierz i posiekaj ziemniaka.
  5. Z ziaren usuwamy płyn i myjemy je pod bieżącą zimną wodą z kranu.
  6. Wlewamy oliwę do dużego rondla i podsmażamy dynię.
  7. Dodajemy ziemniaka.
  8. Dodajemy suszone aromatyczne zioła i trochę soli.
  9. Włączamy grzyby już nawodnione, a także wodę, której użyliśmy do ich nawodnienia.[Url: 9]
  10. Gotuj przez kilka minut.
  11. Dodajemy 100 g płynnej śmietany i wodę.
  12. Niech się ugotuje. Jest gotowa, gdy zarówno dynia, jak i ziemniak są miękkie.
  13. Teraz dodaj fasolę, zachowując trochę do dekoracji kremów.
  14. Mielimy mikserem lub robotem kuchennym.
  15. Podajemy z kilkoma kroplami śmietany i do każdej miski dodajemy trochę fasoli.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 280

Więcej informacji - Biała fasola z warzywami


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.