(9 głosów)
Cargando ...
To krem z dyni doskonale nadaje się na obiady. Łatwa w przygotowaniu, lekka i delikatna w smaku, maluchy bardzo ją lubią. A spodoba im się jeszcze bardziej, jeśli podamy go z kilkoma smakowymi paluszkami chlebowymi.
W sekcji przygotowania możesz przeczytać, jak je przygotować, ale mówię ci, że nie ma to żadnej tajemnicy. Skrop oliwę na patelni, zrumień dwie kromki pan posypujemy suszonymi ziołami aromatycznymi, a następnie kroimy na patyki.
A jeśli masz resztki dyni, możesz przygotować ... biszkopt!
Krem z dyni i porów
Prosty krem z dyni dla całej rodziny
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: warzywa
- Porcje: 4
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 65 g pora
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 770 g dyni
- Woda
Na chleb:
- Odrobina oliwy z oliwek
- Dwie lub trzy kromki chleba
- Aromatyczne zioła.
Przygotowanie
Pora myjemy i siekamy.
Wrzucamy do rondla z dwiema łyżkami oleju i gotujemy na parze.
Obierz i posiekaj dynię.
Wstawiamy do rondla i smażymy przez kilka minut.
Dodajemy wodę, aby ją przykryć.
Gotujemy na małym ogniu, aż dynię bez problemu przekłujemy widelcem, czyli do miękkości.
Miażdżymy naszą śmietankę.
Na patelnię kładziemy skroploną oliwę z oliwek. Gdy jest gorąco, kładziemy kromki chleba ze szczyptą suszonych aromatycznych ziół. Obracamy je, gdy są złotobrązowe i pozwalamy im opiekać się po drugiej stronie.
Chleb kroimy w paski.
Śmietanę podajemy w małych miseczkach i do każdej wkładamy po dwa lub trzy paski chleba.
Więcej informacji - Biszkopt dyniowy z kawałkami czekolady