Zielone szparagi i krem ​​z groszku: zielony Kocham cię zielony

Kremy
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Mówi się, że jeść warzywa! Może w zupach i kremach maluchy będą mniej kłopotać się jedzeniem warzyw. Oto prosty Zupa szparagowa, która jest robiona migiem a to nam da dużo witaminy i błonnik. Wybierz między dodaniem śmietanki lub jogurtu, z tym drugim będzie równie bogaty, a my dodamy mniej tłuszczu. Aby zagęścić, użyj ryżu lub pięknego ziemniaka.

Krem z zielonych szparagów i groszku

Wydrukuj przepis

Ten krem ​​z zielonych szparagów i groszku to pyszny sposób na domowe warzywa

Krem z zielonych szparagów i groszku
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: kremy
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 pęczek zielonych szparagów (zobacz techniki czyszczenia)
  • 1 szczypiorek
  • 1 miarka ryżu
  • 100 g łuskanego grochu (świeżego lub mrożonego)
  • 50 ml świeżej śmietany (lub jogurtu naturalnego bez cukru)
  • Sal
  • Zmielony czarny pieprz
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie

  1. Posiekaj dymkę i podsmaż ją w szybkoobrotowym garnku z odrobiną oleju.

  2. Kiedy zacznie nabierać koloru, dodaj pokrojone szparagi (zachowaj końcówki) i trochę podsmaż.

  3. Dodać ryż (który posłuży do zagęszczenia śmietany; można też użyć jednego lub dwóch obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków), groszek i zalać zimną wodą.

  4. Sezonujemy.

  5. Zamknij garnek i gotuj na 1 przez 2-3 minuty po tym, jak zacznie wydobywać się para.

  6. Miażdżymy, odcedzamy i wracamy do ognia. Wymieszać ze śmietaną (lub jogurtem) i odpowiednio doprawić.

  7. Gotuj końcówki szparagów w rondlu z wodą i solą przez 2 minuty.

  8. Gotuj al dente.

  9. Krem podajemy udekorowany gotowanymi czubkami szparagów.


Odkryj inne przepisy na: Przepisy na zupy, Przepisy wegetariańskie

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.