Świetnie empanadaproste, z dobrymi składami i wyjątkową konsystencją. Dzieci uwielbiają to, bo jest wypełnione kremowym puree ziemniaczanym.
Ma również groszek i dużo tuńczyka. Miękka konsystencja nadzienia kontrastuje z chrupiącym ciastem francuskim, które tak lubimy. Moje ciasto jest okrągłe, ale jest też bardzo przyjemne, jeśli użyjemy kilku ukształtowanych arkuszy ciasta francuskiego prostokątny.
Przygotować tłuczone ziemniaki nawet tak, jak lubisz najbardziej z parmezanem. Użyty tuńczyk jest konserwowany w oleju. Jeśli twój tuńczyk jest naturalny, nie zapomnij dodać odrobiny oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, zanim wyłożysz ciasto francuskie na powierzchnię.
Kremowy placek z groszku i tuńczyka
Oryginalne i bardzo soczyste ciasto dzięki puree ziemniaczanemu.
Więcej informacji - Puree ziemniaczane z parmezanem, Ciasto francuskie z tuńczykiem