(11 głosów)
Cargando ...
Jest wiele przepisów, do których potrzebujemy tylko żółtek, dlatego niejednokrotnie zadajemy sobie pytanie: a co robimy z jasny? Cóż, nie wahaj się ani minuty i przygotuj te wspaniałe ciasteczka. Są chrupiące, mają bardzo mało składników i są pyszne.
Przepis jest łatwe do zapamiętania ponieważ opiera się na wadze białych, których użyjemy, to znaczy białych, które pozostawiliśmy. W tym przypadku moje pięć białek ważyło 145 gi użyłem 145 g cukru i 145 g mąki. Stamtąd umieść orzechy że rozważasz.
Postępuj zgodnie z instrukcjami opisanymi poniżej, a otrzymasz bardzo, bardzo pliki cookie. chrupiący.
Chrupiące ciasteczka z białkami i orzechami
Pyszne ciasteczka z białek jaj według łatwego do zapamiętania przepisu. Będziesz zaskoczony, jak bardzo są chrupiące.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Porcje: 20-25
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 5 białek jaj (145 g)
- 145 g cukru (tyle samo cukru co białka jaj)
- 145 g mąki (taka sama waga jak poprzednie składniki)
- 100 g orzechów
Przygotowanie
Białka i cukier wkładamy do miski.
Składamy te składniki dobrze, przynajmniej przez 10 minut.
Mąkę dodajemy do mąki, przesiewając ją przez sitko.
Mąkę mieszamy na krótki czas z pozostałymi składnikami, aby białka nie spadały.
Dodajemy orzechy.
Te orzechy integrujemy z ciastem, delikatnie mieszając.
Ciasto wkładamy do foremki na śliwki przykrytej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 175º przez około 10 minut.
Po tym czasie będzie to wynik.
Wyjmujemy ciasto z formy i wykonujemy plasterki ząbkowanym nożem.
Rozprowadzamy te plastry na blasze do pieczenia.
Piec w temperaturze 170º przez 10 minut. Następnie obniżamy temperaturę piekarnika do 80º lub nawet niższej i zostawiamy je w piekarniku w tej niskiej temperaturze, aż będą bardzo suche.
Więcej informacji - Koper włoski z suszonymi owocami