Wskaźnik
Składniki
- 350 gr. pulpa z melona
- 150 gr. maliny
- 100 gr. zimne masło
- 100 gr. Mąki
- 70 gr. proszek migdałowy
- 100 gr. brązowy cukier
- szczypta soli
Uciekamy się do kruszonka kiedy potrzebujemy prostego deseru, który zrobi się w krótkim czasie. Wiesz już, że chodzi o siekanie owoców i mieszanie ich z tym ciastem z masła, cukru i mąki i pieczenie. Ten brytyjski deser to świetny sposób na zjedzenie owoców przez dzieci. Szczególnie latem możemy uatrakcyjnić je podając z gałką lodów, bitą śmietaną lub kremem na zimno.
Przygotowanie:
1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
2. Masło właśnie wyjęte z lodówki pokrój w drobną kostkę. Mieszamy z mąką, mielonymi migdałami, cukrem i solą. Grube ciasto uzyskuje się, ściskając składniki palcami.
3. Kroimy owoce i wkładamy je do formy nadającej się do pieczenia w piekarniku. Owoce pokrywamy grudkami ciasta.
4. Piec około 20-25 minut, aż powierzchnia będzie złotobrązowa. Podajemy na gorąco.
Przepis inspirowany wizerunkiem Lokalna kuchnia
Bądź pierwszym który skomentuje