Zwykle, gdy używamy pliku jajko do gotowania używamy go w całości, ale są przepisy, w których musimy oddzielić białko od żółtka i używaj obu części oddzielnie lub tylko jednej z nich. W takich przypadkach, aby nie musieć wyrzucać połowy jajka i w pełni z niego korzystać, drugą połowę musimy utrzymywać w idealnym stanie.
Dla żółtko nie psuje się, nie wysycha ani nie wypada pajęczyna Kiedy spróbujemy trzymać go przez jakiś czas w lodówce, ta prosta sztuczka pozwoli na dłuższy czas, abyś mógł z niego skorzystać później.
Wlej żółtko do małej miski lub miski, zalej wodą (Zachowaj ostrożność podczas nalewania, ponieważ przy dużym nacisku żółtko może pęknąć), przykryj folią i włóż do lodówki. Utrzyma się przez wiele dni w idealnym stanie i można go wykorzystać w innych przepisach bez marnowania jajka.
Wyrzucanie jedzenia musi się skończyć!