(18 głosów)
Cargando ...
Aby nadać Twojemu stole słodki akcent, opracowaliśmy te wykwintne kokosowe kęsy cytryny. Ten mały deser polubisz jego cytrusowy i świeży smak, do którego możesz dodać inne słodycze. Jego przygotowanie jest tak proste, że dzieci mogą to zrobić bez żadnych niedogodności, a nawet jest przystosowany dla osób bez dużego doświadczenia. Śmiało, bo to pyszne kulki.
Jeśli lubisz robić desery z kokosem, możesz odwiedzić jak zrobić nasze Czekoladowe cukierki bożonarodzeniowe z kokosem.
Kulki kokosowe i cytrynowe
- Alicia tomero
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 2 szklanki startego kokosa
- Kolejna garść tartego kokosa do powlekania
- Pół szklanki mielonych migdałów
- 3 łyżki miodu
- Skórka z cytryny
- Sok z cytryny
- 2 łyżki oleju kokosowego (lub słonecznikowego)
Przygotowanie
Kroki są bardzo proste. W robocie kuchennym takim jak Thermomix możemy dodać wszystkie składniki razem.
Pobijemy to Dobrze wymieszać. W Thermomixie programujemy 30 sekund z prędkością 3,5. Możemy zatrzymać się w połowie procesu, wymieszać łyżką i przeprogramować jeszcze kilka sekund. Możesz również zrobić ten krok ręcznie, gdzie dobrze mieszamy składniki, aby się uformowały zwarta masa.
Nie trzeba go wkładać do lodówki, aby zestalił się, jeśli nie weźmiemy małe porcje ciasta, dobrze ściśniemy rękoma i uformujemy kulki. Wreszcie dobrze posmarować startym kokosem.
